Мой здоровый рацион

Рецепт сырники с курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сырники с курагой

Творог полужирный 9,0% жирности 250 г
Яйцо куриное 130 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы 50 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 50 г
Масло кукурузное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырники с курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.2 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 728 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 7.7% 559 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 10.3% 418 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 2.7% 1610 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.3% 1000 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1% 4133 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.4 мкг 900 мкг 16.7% 7.2% 598 г
бета Каротин 0.373 мг 5 мг 7.5% 3.2% 1340 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.9% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.268 мг 1.8 мг 14.9% 6.4% 672 г
Витамин В4, холин 86.87 мг 500 мг 17.4% 7.5% 576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.469 мг 5 мг 9.4% 4.1% 1066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 1.9% 2222 г
Витамин В9, фолаты 18.941 мкг 400 мкг 4.7% 2% 2112 г
Витамин В12, кобаламин 0.623 мкг 3 мкг 20.8% 9% 482 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 0.3% 14063 г
Витамин D, кальциферол 0.703 мкг 10 мкг 7% 3% 1422 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.031 мг 15 мг 13.5% 5.8% 739 г
Витамин Н, биотин 7.649 мкг 50 мкг 15.3% 6.6% 654 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.4961 мг 20 мг 17.5% 7.6% 572 г
Макроэлементы
Калий, K 270.88 мг 2500 мг 10.8% 4.7% 923 г
Кальций, Ca 111.86 мг 1000 мг 11.2% 4.8% 894 г
Магний, Mg 26.2 мг 400 мг 6.6% 2.9% 1527 г
Натрий, Na 56.22 мг 1300 мг 4.3% 1.9% 2312 г
Сера, S 133.1 мг 1000 мг 13.3% 5.8% 751 г
Фосфор, P 179.6 мг 800 мг 22.5% 9.7% 445 г
Хлор, Cl 114.27 мг 2300 мг 5% 2.2% 2013 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.265 мг 18 мг 7% 3% 1423 г
Йод, I 5.1 мкг 150 мкг 3.4% 1.5% 2941 г
Кобальт, Co 3.039 мкг 10 мкг 30.4% 13.1% 329 г
Марганец, Mn 0.0113 мг 2 мг 0.6% 0.3% 17699 г
Медь, Cu 57.43 мкг 1000 мкг 5.7% 2.5% 1741 г
Молибден, Mo 5.304 мкг 70 мкг 7.6% 3.3% 1320 г
Селен, Se 22.786 мкг 55 мкг 41.4% 17.9% 241 г
Фтор, F 29.71 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13463 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 0.9% 4902 г
Цинк, Zn 0.4761 мг 12 мг 4% 1.7% 2520 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 158.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность сырники с курагой составляет 231,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».