Мой здоровый рацион

Рецепт Чесночные отварные стрелки с жареным луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чесночные отварные стрелки с жареным луком

Лук репчатый (Жарка) 117 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 10 г
Чесночные стрелки сырые 320 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чесночные отварные стрелки с жареным луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.2 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2996 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.7% 4750 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 9.3% 1931 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 3.9% 4469 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8% 2222 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 6.9% 2557 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 1.2% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин В4, холин 1.78 мг 500 мг 0.4% 0.7% 28090 г
Витамин В5, пантотеновая 0.029 мг 5 мг 0.6% 1.1% 17241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 2.5% 7407 г
Витамин В9, фолаты 1.17 мкг 400 мкг 0.3% 0.5% 34188 г
Витамин C, аскорбиновая 1.79 мг 90 мг 2% 3.6% 5028 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.059 мг 15 мг 0.4% 0.7% 25424 г
Витамин Н, биотин 0.278 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 17986 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.1381 мг 20 мг 0.7% 1.2% 14482 г
Ниацин 0.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.5 мг 2500 мг 1.8% 3.2% 5495 г
Кальций, Ca 8.06 мг 1000 мг 0.8% 1.4% 12407 г
Кремний, Si 0.813 мг 30 мг 2.7% 4.8% 3690 г
Магний, Mg 3.64 мг 400 мг 0.9% 1.6% 10989 г
Натрий, Na 1.04 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 125000 г
Сера, S 20.07 мг 1000 мг 2% 3.6% 4983 г
Фосфор, P 15.1 мг 800 мг 1.9% 3.4% 5298 г
Хлор, Cl 6.5 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 35385 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65 мкг ~
Бор, B 32.5 мкг ~
Железо, Fe 0.208 мг 18 мг 1.2% 2.1% 8654 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.9% 21739 г
Кобальт, Co 1.3 мкг 10 мкг 13% 23.1% 769 г
Марганец, Mn 0.0374 мг 2 мг 1.9% 3.4% 5348 г
Медь, Cu 23.76 мкг 1000 мкг 2.4% 4.3% 4209 г
Никель, Ni 0.488 мкг ~
Рубидий, Rb 77.4 мкг ~
Селен, Se 0.143 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 38462 г
Фтор, F 5.04 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 79365 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 1.2% 15152 г
Цинк, Zn 0.2376 мг 12 мг 2% 3.6% 5051 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.215 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.072 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность Чесночные отварные стрелки с жареным луком составляет 56,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».