| Свинина мясная (Жарка котлеты) | 1130 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 125 г |
| Чеснок (Жарка) | 30 г |
| Картофель (Жарка) | 192 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 90 г |
| Батон простой из муки 1 сорта (хлеб) | 35 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 545 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 243.4 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 6% | 692 г |
| Белки | 17.8 г | 76 г | 23.4% | 9.6% | 427 г |
| Жиры | 17.3 г | 56 г | 30.9% | 12.7% | 324 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 0.8% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Вода | 57.7 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 3939 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.1 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.2% | 21951 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.363 мг | 1.5 мг | 24.2% | 9.9% | 413 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 3% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 58.68 мг | 500 мг | 11.7% | 4.8% | 852 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.855 мг | 5 мг | 17.1% | 7% | 585 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.492 мг | 2 мг | 24.6% | 10.1% | 407 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.669 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.6% | 7056 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.088 мкг | 3 мкг | 2.9% | 1.2% | 3409 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.74 мг | 90 мг | 1.9% | 0.8% | 5172 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.385 мг | 15 мг | 2.6% | 1.1% | 3896 г |
| Витамин Н, биотин | 0.244 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 20492 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5691 мг | 20 мг | 32.8% | 13.5% | 304 г |
| Ниацин | 5.467 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 329.79 мг | 2500 мг | 13.2% | 5.4% | 758 г |
| Кальций, Ca | 19.83 мг | 1000 мг | 2% | 0.8% | 5043 г |
| Кремний, Si | 4.945 мг | 30 мг | 16.5% | 6.8% | 607 г |
| Магний, Mg | 46.78 мг | 400 мг | 11.7% | 4.8% | 855 г |
| Натрий, Na | 161.78 мг | 1300 мг | 12.4% | 5.1% | 804 г |
| Сера, S | 229.33 мг | 1000 мг | 22.9% | 9.4% | 436 г |
| Фосфор, P | 154.3 мг | 800 мг | 19.3% | 7.9% | 518 г |
| Хлор, Cl | 213.44 мг | 2300 мг | 9.3% | 3.8% | 1078 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.777 мг | 18 мг | 9.9% | 4.1% | 1013 г |
| Йод, I | 5.73 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.6% | 2618 г |
| Кобальт, Co | 9.123 мкг | 10 мкг | 91.2% | 37.5% | 110 г |
| Литий, Li | 7.31 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0566 мг | 2 мг | 2.8% | 1.2% | 3534 г |
| Медь, Cu | 113.04 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 4.6% | 885 г |
| Молибден, Mo | 12.755 мкг | 70 мкг | 18.2% | 7.5% | 549 г |
| Никель, Ni | 8.024 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 18.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.612 мкг | 55 мкг | 13.8% | 5.7% | 723 г |
| Стронций, Sr | 1.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 88.34 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 0.9% | 4528 г |
| Хром, Cr | 17.54 мкг | 50 мкг | 35.1% | 14.4% | 285 г |
| Цинк, Zn | 1.9426 мг | 12 мг | 16.2% | 6.7% | 618 г |
| Цирконий, Zr | 0.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.13 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.247 г | ~ | |||
| Валин | 1.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.844 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.886 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.428 г | ~ | |||
| Лизин | 1.769 г | ~ | |||
| Метионин | 0.391 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.668 г | ~ | |||
| Треонин | 0.839 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.265 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.774 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.451 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.19 г | ~ | |||
| Аланин | 0.988 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.604 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.189 г | ~ | |||
| Глицин | 0.811 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.542 г | ~ | |||
| Пролин | 0.804 г | ~ | |||
| Серин | 0.781 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.677 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.273 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 15.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.303 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.25 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.732 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.914 г | min 16.8 г | 47.1% | 19.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.813 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.774 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.888 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.9% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.355 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.104 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты свинина/курица составляет 243,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».