Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки тушеные в сметане. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки тушеные в сметане

Кабачок (Тушение) 316 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 71 г
Сыр Сметанковый [Беларусь] 43 г
Йогурт греческий 79 г
сметана 27 г
Майонез провансаль "Махеев" 6 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки тушеные в сметане".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.1 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1771 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 6.1% 1727 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 12.6% 836 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.1% 5093 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.7% 2857 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 3.8% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.2 мкг 900 мкг 1.7% 1.8% 5921 г
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 1.9% 5495 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.4% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.3% 8571 г
Витамин В4, холин 6.08 мг 500 мг 1.2% 1.3% 8224 г
Витамин В5, пантотеновая 0.058 мг 5 мг 1.2% 1.3% 8621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 2.9% 3636 г
Витамин В9, фолаты 4.241 мкг 400 мкг 1.1% 1.2% 9432 г
Витамин C, аскорбиновая 5.1 мг 90 мг 5.7% 6% 1765 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.064 мг 15 мг 0.4% 0.4% 23438 г
Витамин Н, биотин 0.262 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 19084 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 3.5% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.4754 мг 20 мг 2.4% 2.5% 4207 г
Ниацин 0.417 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.3 мг 2500 мг 7.3% 7.7% 1379 г
Кальций, Ca 10.87 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 9200 г
Кремний, Si 19.424 мг 30 мг 64.7% 68% 154 г
Магний, Mg 5.58 мг 400 мг 1.4% 1.5% 7168 г
Натрий, Na 3.48 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 37356 г
Сера, S 1.76 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 56818 г
Фосфор, P 11.9 мг 800 мг 1.5% 1.6% 6723 г
Хлор, Cl 8.29 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 27744 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.5 мкг ~
Бор, B 27.9 мкг ~
Ванадий, V 3.91 мкг ~
Железо, Fe 0.31 мг 18 мг 1.7% 1.8% 5806 г
Йод, I 0.15 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Кобальт, Co 1.483 мкг 10 мкг 14.8% 15.6% 674 г
Литий, Li 4.037 мкг ~
Марганец, Mn 0.0901 мг 2 мг 4.5% 4.7% 2220 г
Медь, Cu 44.6 мкг 1000 мкг 4.5% 4.7% 2242 г
Молибден, Mo 2.585 мкг 70 мкг 3.7% 3.9% 2708 г
Никель, Ni 2.491 мкг ~
Рубидий, Rb 35.1 мкг ~
Селен, Se 0.158 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 34810 г
Фтор, F 5.51 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 72595 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 2.6% 4000 г
Цинк, Zn 0.186 мг 12 мг 1.6% 1.7% 6452 г
Цирконий, Zr 0.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачки тушеные в сметане составляет 95,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».