| Цветная капуста | 300 г |
| Яйцо куриное | 2 С1 |
| Мука кокосовая Coconut Secret [Мука и макаронные изделия] | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.3 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1344 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 8.9% | 905 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 6.3% | 1273 г |
| Углеводы | 13.5 г | 219 г | 6.2% | 4.9% | 1622 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.2% | 1538 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3170 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56 мкг | 900 мкг | 6.2% | 4.9% | 1607 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.1% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 6.9% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 80.54 мг | 500 мг | 16.1% | 12.8% | 621 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.833 мг | 5 мг | 16.7% | 13.3% | 600 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 5.2% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.833 мкг | 400 мкг | 4% | 3.2% | 2526 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.108 мкг | 3 мкг | 3.6% | 2.9% | 2778 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.75 мг | 90 мг | 48.6% | 38.8% | 206 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.458 мкг | 10 мкг | 4.6% | 3.7% | 2183 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.25 мг | 15 мг | 1.7% | 1.4% | 6000 г |
| Витамин Н, биотин | 5.146 мкг | 50 мкг | 10.3% | 8.2% | 972 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.1 мкг | 120 мкг | 8.4% | 6.7% | 1188 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.375 мг | 20 мг | 6.9% | 5.5% | 1455 г |
| Ниацин | 0.415 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.42 мг | 2500 мг | 6.4% | 5.1% | 1558 г |
| Кальций, Ca | 27.71 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.2% | 3609 г |
| Кремний, Si | 13.75 мг | 30 мг | 45.8% | 36.6% | 218 г |
| Магний, Mg | 13.13 мг | 400 мг | 3.3% | 2.6% | 3046 г |
| Натрий, Na | 34.17 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.1% | 3805 г |
| Сера, S | 48.67 мг | 1000 мг | 4.9% | 3.9% | 2055 г |
| Фосфор, P | 71.9 мг | 800 мг | 9% | 7.2% | 1113 г |
| Хлор, Cl | 32.5 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.1% | 7077 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 356.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 312.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.396 мг | 18 мг | 7.8% | 6.2% | 1289 г |
| Йод, I | 6.04 мкг | 150 мкг | 4% | 3.2% | 2483 г |
| Кобальт, Co | 2.083 мкг | 10 мкг | 20.8% | 16.6% | 480 г |
| Марганец, Mn | 0.1035 мг | 2 мг | 5.2% | 4.2% | 1932 г |
| Медь, Cu | 43.54 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 3.5% | 2297 г |
| Молибден, Mo | 6.25 мкг | 70 мкг | 8.9% | 7.1% | 1120 г |
| Никель, Ni | 5.531 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.771 мкг | 55 мкг | 12.3% | 9.8% | 812 г |
| Фтор, F | 12.08 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 33113 г |
| Хром, Cr | 1.52 мкг | 50 мкг | 3% | 2.4% | 3289 г |
| Цинк, Zn | 0.4063 мг | 12 мг | 3.4% | 2.7% | 2953 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.25 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.165 г | ~ | |||
| Валин | 0.16 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.225 г | ~ | |||
| Лизин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Треонин | 0.127 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.235 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.148 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.256 г | ~ | |||
| Глицин | 0.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.369 г | ~ | |||
| Пролин | 0.083 г | ~ | |||
| Серин | 0.194 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 118.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.427 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.183 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.035 г | min 16.8 г | 6.2% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.852 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.263 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Крокеты из цветной капусты составляет 125,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».