| Нут (Приготовление пюре) | 400 г |
| Финик | 120 г |
| Абрикосы сушеные без косточки (курага) | 125 г |
| Орех грецкий | 50 г |
| Банан | 95 г |
| Какао-порошок | 50 г |
| Корица | 2 г |
| Кардамон | 2 г |
| Мускатный орех, молотый | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 284.3 ккал | 1684 ккал | 16.9% | 5.9% | 592 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 6% | 580 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 4.3% | 812 г |
| Углеводы | 42.6 г | 219 г | 19.5% | 6.9% | 514 г |
| Пищевые волокна | 11.3 г | 20 г | 56.5% | 19.9% | 177 г |
| Вода | 21.6 г | 2273 г | 1% | 0.4% | 10523 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.5 мкг | 900 мкг | 10.9% | 3.8% | 914 г |
| альфа Каротин | 0.002 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.588 мг | 5 мг | 11.8% | 4.2% | 850 г |
| бета Криптоксантин | 0.472 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.036 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 11.433 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 1.8% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 1.3% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 2.09 мг | 500 мг | 0.4% | 0.1% | 23923 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 1.2% | 3030 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 2.1% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.77 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.8% | 4561 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.23 мг | 90 мг | 2.5% | 0.9% | 4036 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.067 мг | 15 мг | 7.1% | 2.5% | 1406 г |
| гамма Токоферол | 0.034 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2058 мг | 20 мг | 16% | 5.6% | 624 г |
| Ниацин | 0.705 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.068 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 946.39 мг | 2500 мг | 37.9% | 13.3% | 264 г |
| Кальций, Ca | 138.39 мг | 1000 мг | 13.8% | 4.9% | 723 г |
| Кремний, Si | 44.552 мг | 30 мг | 148.5% | 52.2% | 67 г |
| Магний, Mg | 120.91 мг | 400 мг | 30.2% | 10.6% | 331 г |
| Натрий, Na | 41.92 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.1% | 3101 г |
| Сера, S | 101.94 мг | 1000 мг | 10.2% | 3.6% | 981 г |
| Фосфор, P | 299.4 мг | 800 мг | 37.4% | 13.2% | 267 г |
| Хлор, Cl | 25.73 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.4% | 8939 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 261.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.437 мг | 18 мг | 19.1% | 6.7% | 524 г |
| Йод, I | 1.83 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.4% | 8197 г |
| Кобальт, Co | 5.042 мкг | 10 мкг | 50.4% | 17.7% | 198 г |
| Марганец, Mn | 1.3376 мг | 2 мг | 66.9% | 23.5% | 150 г |
| Медь, Cu | 385.86 мкг | 1000 мкг | 38.6% | 13.6% | 259 г |
| Молибден, Mo | 29.153 мкг | 70 мкг | 41.6% | 14.6% | 240 г |
| Никель, Ni | 99.952 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.66 мкг | 55 мкг | 26.7% | 9.4% | 375 г |
| Титан, Ti | 110.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.72 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9588 г |
| Цинк, Zn | 1.6277 мг | 12 мг | 13.6% | 4.8% | 737 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.236 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.159 г | ~ | |||
| Валин | 0.07 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.241 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 15.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 15% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.325 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.086 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.276 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.081 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.906 г | min 16.8 г | 5.4% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.677 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.067 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.45 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.9% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.02 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.431 г | ~ |
Энергетическая ценность конфеты из нута составляет 284,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».