Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с зеленой фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с зеленой фасолью

Яйцо куриное (Запекание) 300 г
Фасоль стручковая (Тушение) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с зеленой фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.8 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1383 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 11.2% 731 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 12.2% 675 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.6% 13688 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.3% 1538 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 2.8% 2944 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 205.5 мкг 900 мкг 22.8% 18.7% 438 г
Ретинол 0.194 мг ~
бета Каротин 0.186 мг 5 мг 3.7% 3% 2688 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 4.2% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.406 мг 1.8 мг 22.6% 18.6% 443 г
Витамин В4, холин 184.51 мг 500 мг 36.9% 30.3% 271 г
Витамин В5, пантотеновая 1.073 мг 5 мг 21.5% 17.7% 466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 5.8% 1408 г
Витамин В9, фолаты 10.481 мкг 400 мкг 2.6% 2.1% 3816 г
Витамин В12, кобаламин 0.387 мкг 3 мкг 12.9% 10.6% 775 г
Витамин C, аскорбиновая 2.95 мг 90 мг 3.3% 2.7% 3051 г
Витамин D, кальциферол 1.569 мкг 10 мкг 15.7% 12.9% 637 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.536 мг 15 мг 3.6% 3% 2799 г
Витамин Н, биотин 15.031 мкг 50 мкг 30.1% 24.7% 333 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 3.7% 2222 г
Витамин РР, НЭ 2.8081 мг 20 мг 14% 11.5% 712 г
Ниацин 0.312 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.22 мг 2500 мг 8% 6.6% 1255 г
Кальций, Ca 66.32 мг 1000 мг 6.6% 5.4% 1508 г
Магний, Mg 18.37 мг 400 мг 4.6% 3.8% 2177 г
Натрий, Na 104.6 мг 1300 мг 8% 6.6% 1243 г
Сера, S 137.75 мг 1000 мг 13.8% 11.3% 726 г
Фосфор, P 164.4 мг 800 мг 20.6% 16.9% 487 г
Хлор, Cl 120.93 мг 2300 мг 5.3% 4.4% 1902 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.313 мг 18 мг 12.9% 10.6% 778 г
Йод, I 13.24 мкг 150 мкг 8.8% 7.2% 1133 г
Кобальт, Co 7.752 мкг 10 мкг 77.5% 63.6% 129 г
Марганец, Mn 0.0978 мг 2 мг 4.9% 4% 2045 г
Медь, Cu 88.84 мкг 1000 мкг 8.9% 7.3% 1126 г
Молибден, Mo 4.651 мкг 70 мкг 6.6% 5.4% 1505 г
Селен, Se 22.556 мкг 55 мкг 41% 33.7% 244 г
Фтор, F 49.26 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8120 г
Хром, Cr 3.1 мкг 50 мкг 6.2% 5.1% 1613 г
Цинк, Zn 0.9457 мг 12 мг 7.9% 6.5% 1269 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.357 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.612 г ~
Валин 0.597 г ~
Гистидин* 0.264 г ~
Изолейцин 0.465 г ~
Лейцин 0.837 г ~
Лизин 0.698 г ~
Метионин 0.326 г ~
Метионин + Цистеин 0.558 г ~
Треонин 0.473 г ~
Триптофан 0.155 г ~
Фенилаланин 0.504 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.876 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.55 г ~
Аспарагиновая кислота 0.953 г ~
Глицин 0.326 г ~
Глутаминовая кислота 1.372 г ~
Пролин 0.31 г ~
Серин 0.721 г ~
Тирозин 0.372 г ~
Цистеин 0.225 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 22.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 406.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.589 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.682 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.544 г min 16.8 г 21.1% 17.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.302 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.171 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.898 г от 11.2 до 20.6 г 8% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.853 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.078 г ~

Энергетическая ценность Омлет с зеленой фасолью составляет 121,8 кКал.

  • Порция = 129 гр (157.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».