Мой здоровый рацион

Рецепт Салат овощной с зеленым сладким перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат овощной с зеленым сладким перцем

Огурец парниковый 350 г
Лук зеленый (перо) 140 г
Салат Романо [Белая Дача] 300 г
Укроп 5 г
Перец сладкий зеленый 330 г
Томаты Свежие [Выборжец] 620 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с зеленым сладким перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.1 ккал 1684 ккал 1% 5.8% 9848 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 7.6% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.2% 56000 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 11.1% 5214 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 17.5% 3333 г
Вода 94.1 г 2273 г 4.1% 24% 2416 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.5 мкг 900 мкг 8.6% 50.3% 1161 г
бета Каротин 0.466 мг 5 мг 9.3% 54.4% 1073 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 7.6% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 10.5% 5625 г
Витамин В4, холин 2.68 мг 500 мг 0.5% 2.9% 18657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 9.4% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 25.7% 2273 г
Витамин В9, фолаты 4.256 мкг 400 мкг 1.1% 6.4% 9398 г
Витамин C, аскорбиновая 32.78 мг 90 мг 36.4% 212.9% 275 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 9.4% 6250 г
Витамин Н, биотин 0.256 мкг 50 мкг 0.5% 2.9% 19531 г
Витамин К, филлохинон 18.4 мкг 120 мкг 15.3% 89.5% 652 г
Витамин РР, НЭ 0.2199 мг 20 мг 1.1% 6.4% 9095 г
Ниацин 0.181 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.78 мг 2500 мг 3.7% 21.6% 2695 г
Кальций, Ca 13.72 мг 1000 мг 1.4% 8.2% 7289 г
Кремний, Si 11.145 мг 30 мг 37.2% 217.5% 269 г
Магний, Mg 5.83 мг 400 мг 1.5% 8.8% 6861 г
Натрий, Na 2.73 мг 1300 мг 0.2% 1.2% 47619 г
Сера, S 5 мг 1000 мг 0.5% 2.9% 20000 г
Фосфор, P 11.5 мг 800 мг 1.4% 8.2% 6957 г
Хлор, Cl 9.91 мг 2300 мг 0.4% 2.3% 23209 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.2 мкг ~
Бор, B 18.1 мкг ~
Ванадий, V 0.93 мкг ~
Железо, Fe 0.282 мг 18 мг 1.6% 9.4% 6383 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 2.9% 20833 г
Кобальт, Co 1.352 мкг 10 мкг 13.5% 78.9% 740 г
Литий, Li 0.492 мкг ~
Марганец, Mn 0.0664 мг 2 мг 3.3% 19.3% 3012 г
Медь, Cu 35.28 мкг 1000 мкг 3.5% 20.5% 2834 г
Молибден, Mo 1.828 мкг 70 мкг 2.6% 15.2% 3829 г
Никель, Ni 0.205 мкг ~
Рубидий, Rb 36.7 мкг ~
Селен, Se 0.109 мкг 55 мкг 0.2% 1.2% 50459 г
Стронций, Sr 2.26 мкг ~
Фтор, F 7.32 мкг 4000 мкг 0.2% 1.2% 54645 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 21.6% 2674 г
Цинк, Zn 0.1515 мг 12 мг 1.3% 7.6% 7921 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной с зеленым сладким перцем составляет 17,1 кКал.

  • Порция = 215 гр (36.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».