| Огурец парниковый | 150 г |
| Помидор (томат), парниковый | 140 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21.5 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 6% | 7833 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 3.7% | 12667 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 9.3% | 5091 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 6% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 11.6% | 4000 г |
| Вода | 94.3 г | 2273 г | 4.1% | 19.1% | 2410 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.4 мкг | 900 мкг | 4.6% | 21.4% | 2174 г |
| бета Каротин | 0.249 мг | 5 мг | 5% | 23.3% | 2008 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 10.7% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 6.5% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 3.07 мг | 500 мг | 0.6% | 2.8% | 16287 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 12.1% | 3906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 4.7% | 10000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.048 мкг | 400 мкг | 0.5% | 2.3% | 19531 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.14 мг | 90 мг | 14.6% | 67.9% | 685 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.502 мг | 15 мг | 3.3% | 15.3% | 2988 г |
| Витамин Н, биотин | 0.461 мкг | 50 мкг | 0.9% | 4.2% | 10846 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.2 мкг | 120 мкг | 10.2% | 47.4% | 984 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3925 мг | 20 мг | 2% | 9.3% | 5096 г |
| Ниацин | 0.341 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.45 мг | 2500 мг | 8.7% | 40.5% | 1155 г |
| Кальций, Ca | 12.53 мг | 1000 мг | 1.3% | 6% | 7981 г |
| Кремний, Si | 30 мг | 30 мг | 100% | 465.1% | 100 г |
| Магний, Mg | 7.17 мг | 400 мг | 1.8% | 8.4% | 5579 г |
| Натрий, Na | 10.75 мг | 1300 мг | 0.8% | 3.7% | 12093 г |
| Сера, S | 9.06 мг | 1000 мг | 0.9% | 4.2% | 11038 г |
| Фосфор, P | 32.1 мг | 800 мг | 4% | 18.6% | 2492 г |
| Хлор, Cl | 40.03 мг | 2300 мг | 1.7% | 7.9% | 5746 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 282.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.495 мг | 18 мг | 2.8% | 13% | 3636 г |
| Йод, I | 1.01 мкг | 150 мкг | 0.7% | 3.3% | 14851 г |
| Кобальт, Co | 3.379 мкг | 10 мкг | 33.8% | 157.2% | 296 г |
| Литий, Li | 13.857 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1073 мг | 2 мг | 5.4% | 25.1% | 1864 г |
| Медь, Cu | 73.55 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 34.4% | 1360 г |
| Молибден, Mo | 3.857 мкг | 70 мкг | 5.5% | 25.6% | 1815 г |
| Никель, Ni | 6.217 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.345 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.8% | 15942 г |
| Фтор, F | 10.22 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.4% | 39139 г |
| Хром, Cr | 3.26 мкг | 50 мкг | 6.5% | 30.2% | 1534 г |
| Цинк, Zn | 0.198 мг | 12 мг | 1.7% | 7.9% | 6061 г |
| Цирконий, Zr | 2.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 69.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.048 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.244 г | min 16.8 г | 1.5% | 7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.243 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.666 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 27.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.612 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 21,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».