Мой здоровый рацион

Рецепт Бртуч Июль лето 23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бртуч Июль лето 23

Картофель (Запекание) 50 г
Свинина мясная (Запекание) 50 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) 30 г
Морковь (Мытьё, нарезка) 20 г
Огурец парниковый 10 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бртуч Июль лето 23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 265.6 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 634 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 3.3% 1152 г
Жиры 19.6 г 56 г 35% 13.2% 286 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 2.7% 1413 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.9% 2000 г
Вода 56.7 г 2273 г 2.5% 0.9% 4009 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 219.7 мкг 900 мкг 24.4% 9.2% 410 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 1.306 мг 5 мг 26.1% 9.8% 383 г
Витамин В1, тиамин 0.176 мг 1.5 мг 11.7% 4.4% 852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 1.8% 2069 г
Витамин В4, холин 35.95 мг 500 мг 7.2% 2.7% 1391 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 2% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 3.5% 1075 г
Витамин В9, фолаты 10.927 мкг 400 мкг 2.7% 1% 3661 г
Витамин C, аскорбиновая 8.6 мг 90 мг 9.6% 3.6% 1047 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.24 мг 15 мг 34.9% 13.1% 286 г
Витамин Н, биотин 0.413 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 12107 г
Витамин К, филлохинон 15 мкг 120 мкг 12.5% 4.7% 800 г
Витамин РР, НЭ 2.7285 мг 20 мг 13.6% 5.1% 733 г
Ниацин 1.515 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 312.72 мг 2500 мг 12.5% 4.7% 799 г
Кальций, Ca 25.59 мг 1000 мг 2.6% 1% 3908 г
Кремний, Si 26.538 мг 30 мг 88.5% 33.3% 113 г
Магний, Mg 27.44 мг 400 мг 6.9% 2.6% 1458 г
Натрий, Na 183.67 мг 1300 мг 14.1% 5.3% 708 г
Сера, S 81.01 мг 1000 мг 8.1% 3% 1234 г
Фосфор, P 92.7 мг 800 мг 11.6% 4.4% 863 г
Хлор, Cl 185.3 мг 2300 мг 8.1% 3% 1241 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 357.6 мкг ~
Бор, B 89.4 мкг ~
Ванадий, V 57.34 мкг ~
Железо, Fe 1.344 мг 18 мг 7.5% 2.8% 1339 г
Йод, I 3.44 мкг 150 мкг 2.3% 0.9% 4360 г
Кобальт, Co 4.091 мкг 10 мкг 40.9% 15.4% 244 г
Литий, Li 19.274 мкг ~
Марганец, Mn 0.2345 мг 2 мг 11.7% 4.4% 853 г
Медь, Cu 99.87 мкг 1000 мкг 10% 3.8% 1001 г
Молибден, Mo 11.067 мкг 70 мкг 15.8% 5.9% 633 г
Никель, Ni 7.35 мкг ~
Олово, Sn 7.5 мкг ~
Рубидий, Rb 123.5 мкг ~
Селен, Se 1.106 мкг 55 мкг 2% 0.8% 4973 г
Стронций, Sr 3.18 мкг ~
Фтор, F 34.52 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11587 г
Хром, Cr 7.37 мкг 50 мкг 14.7% 5.5% 678 г
Цинк, Zn 0.8555 мг 12 мг 7.1% 2.7% 1403 г
Цирконий, Zr 0.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.656 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.286 г ~
Аргинин* 0.282 г ~
Валин 0.27 г ~
Гистидин* 0.167 г ~
Изолейцин 0.226 г ~
Лейцин 0.337 г ~
Лизин 0.384 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.165 г ~
Треонин 0.212 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.37 г ~
Заменимые аминокислоты 0.519 г ~
Аланин 0.25 г ~
Аспарагиновая кислота 0.464 г ~
Гидроксипролин 0.046 г ~
Глицин 0.226 г ~
Глутаминовая кислота 0.737 г ~
Пролин 0.212 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 7.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 37.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 21.29 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.118 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.715 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 1.497 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.074 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.602 г min 16.8 г 39.3% 14.8%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.313 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.346 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.983 г от 11.2 до 20.6 г 71.3% 26.8%
18:2 Линолевая (ud) 7.232 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.083 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Бртуч Июль лето 23 составляет 265,6 кКал.

  • Порция = 186 гр (494 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».