| Соевое мясо | 60 г |
| Кабачок (Тушение) | 500 г |
| Морковь (Тушение) | 50 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.8 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2913 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 12.8% | 1357 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.2% | 14000 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 6.2% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 11.2% | 1538 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 6.2% | 2748 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 161.8 мкг | 900 мкг | 18% | 31.1% | 556 г |
| бета Каротин | 0.971 мг | 5 мг | 19.4% | 33.6% | 515 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2.9% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 2.8% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 8.77 мг | 500 мг | 1.8% | 3.1% | 5701 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 3.5% | 5102 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 7.3% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.969 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.6% | 6701 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.39 мг | 90 мг | 6% | 10.4% | 1670 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.129 мг | 15 мг | 0.9% | 1.6% | 11628 г |
| Витамин Н, биотин | 0.458 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.6% | 10917 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 6.6% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6278 мг | 20 мг | 3.1% | 5.4% | 3186 г |
| Ниацин | 0.522 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.16 мг | 2500 мг | 8.5% | 14.7% | 1173 г |
| Кальций, Ca | 17.09 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.9% | 5851 г |
| Кремний, Si | 25.289 мг | 30 мг | 84.3% | 145.8% | 119 г |
| Магний, Mg | 11.06 мг | 400 мг | 2.8% | 4.8% | 3617 г |
| Натрий, Na | 3.65 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.5% | 35616 г |
| Сера, S | 6.77 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.2% | 14771 г |
| Фосфор, P | 18.3 мг | 800 мг | 2.3% | 4% | 4372 г |
| Хлор, Cl | 7.42 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.5% | 30997 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.423 мг | 18 мг | 2.4% | 4.2% | 4255 г |
| Йод, I | 0.34 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.3% | 44118 г |
| Кобальт, Co | 1.419 мкг | 10 мкг | 14.2% | 24.6% | 705 г |
| Литий, Li | 0.458 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1235 мг | 2 мг | 6.2% | 10.7% | 1619 г |
| Медь, Cu | 49.92 мкг | 1000 мкг | 5% | 8.7% | 2003 г |
| Молибден, Mo | 3.514 мкг | 70 мкг | 5% | 8.7% | 1992 г |
| Никель, Ni | 1.574 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.181 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 30387 г |
| Стронций, Sr | 0.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.41 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 38425 г |
| Хром, Cr | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 3.8% | 4545 г |
| Цинк, Zn | 0.3048 мг | 12 мг | 2.5% | 4.3% | 3937 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Соевое мясо с овощами составляет 57,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».