| Крупа булгур Агро Альянс | 98 г |
| Вода | 194 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196.9 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 855 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 3.9% | 1310 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 2.9% | 1750 г |
| Углеводы | 36.4 г | 219 г | 16.6% | 8.4% | 602 г |
| Углеводы (общие) | 36.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.1 г | 20 г | 30.5% | 15.5% | 328 г |
| Вода | 53.4 г | 2273 г | 2.3% | 1.2% | 4257 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 106.733 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 3.8% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 1.6% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 13.63 мг | 500 мг | 2.7% | 1.4% | 3668 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.507 мг | 5 мг | 10.1% | 5.1% | 986 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 4.2% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.099 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.7% | 3054 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.029 мг | 15 мг | 0.2% | 0.1% | 51724 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.481 мг | 20 мг | 12.4% | 6.3% | 806 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.91 мг | 2500 мг | 8% | 4.1% | 1257 г |
| Кальций, Ca | 21.3 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.1% | 4695 г |
| Магний, Mg | 80.52 мг | 400 мг | 20.1% | 10.2% | 497 г |
| Натрий, Na | 9.11 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.4% | 14270 г |
| Сера, S | 60.59 мг | 1000 мг | 6.1% | 3.1% | 1650 г |
| Фосфор, P | 145.5 мг | 800 мг | 18.2% | 9.2% | 550 г |
| Хлор, Cl | 1.34 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 171642 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.195 мг | 18 мг | 6.6% | 3.4% | 1506 г |
| Марганец, Mn | 1.4802 мг | 2 мг | 74% | 37.6% | 135 г |
| Медь, Cu | 163.1 мкг | 1000 мкг | 16.3% | 8.3% | 613 г |
| Молибден, Mo | 1.537 мкг | 70 мкг | 2.2% | 1.1% | 4554 г |
| Селен, Se | 1.116 мкг | 55 мкг | 2% | 1% | 4928 г |
| Фтор, F | 96.04 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.2% | 4165 г |
| Цинк, Zn | 0.9363 мг | 12 мг | 7.8% | 4% | 1282 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.279 г | ~ | |||
| Валин | 0.269 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.138 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.221 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.403 г | ~ | |||
| Лизин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Треонин | 0.172 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.281 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.212 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.306 г | ~ | |||
| Глицин | 0.24 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.881 г | ~ | |||
| Пролин | 0.619 г | ~ | |||
| Серин | 0.281 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.084 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.262 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.251 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Булгур домашний составляет 196,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».