| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Тушение) | 500 г |
| Горчица столовая | 20 г |
| Кукурузный крахмал | 20 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Подсолнечное масло | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.5 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 976 г |
| Белки | 18.9 г | 76 г | 24.9% | 14.4% | 402 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 9.4% | 615 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3353 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.8 мкг | 900 мкг | 6.5% | 3.8% | 1531 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3.3% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.211 мг | 1.8 мг | 11.7% | 6.8% | 853 г |
| Витамин В4, холин | 121.97 мг | 500 мг | 24.4% | 14.1% | 410 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.582 мг | 5 мг | 31.6% | 18.3% | 316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.748 мг | 2 мг | 37.4% | 21.7% | 267 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.361 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.3% | 4273 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.288 мкг | 3 мкг | 9.6% | 5.6% | 1042 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.43 мкг | 10 мкг | 4.3% | 2.5% | 2326 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.099 мг | 15 мг | 14% | 8.1% | 715 г |
| Витамин Н, биотин | 3.947 мкг | 50 мкг | 7.9% | 4.6% | 1267 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.621 мг | 20 мг | 58.1% | 33.7% | 172 г |
| Ниацин | 6.867 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.8 мг | 2500 мг | 10.3% | 6% | 970 г |
| Кальций, Ca | 22.45 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.3% | 4454 г |
| Магний, Mg | 25.26 мг | 400 мг | 6.3% | 3.7% | 1584 г |
| Натрий, Na | 125.01 мг | 1300 мг | 9.6% | 5.6% | 1040 г |
| Сера, S | 234.3 мг | 1000 мг | 23.4% | 13.6% | 427 г |
| Фосфор, P | 192.1 мг | 800 мг | 24% | 13.9% | 416 г |
| Хлор, Cl | 92.02 мг | 2300 мг | 4% | 2.3% | 2499 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.07 мг | 18 мг | 11.5% | 6.7% | 870 г |
| Йод, I | 6.25 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.4% | 2400 г |
| Кобальт, Co | 8.703 мкг | 10 мкг | 87% | 50.4% | 115 г |
| Марганец, Mn | 0.0241 мг | 2 мг | 1.2% | 0.7% | 8299 г |
| Медь, Cu | 86.55 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 5% | 1155 г |
| Молибден, Mo | 10.258 мкг | 70 мкг | 14.7% | 8.5% | 682 г |
| Селен, Se | 26.346 мкг | 55 мкг | 47.9% | 27.8% | 209 г |
| Фтор, F | 118.12 мкг | 4000 мкг | 3% | 1.7% | 3386 г |
| Хром, Cr | 18.13 мкг | 50 мкг | 36.3% | 21% | 276 г |
| Цинк, Zn | 1.2474 мг | 12 мг | 10.4% | 6% | 962 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.066 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.495 г | ~ | |||
| Валин | 1.11 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.952 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.676 г | ~ | |||
| Лизин | 2.121 г | ~ | |||
| Метионин | 0.411 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.789 г | ~ | |||
| Треонин | 0.936 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.314 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.909 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.668 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.098 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.67 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.16 г | ~ | |||
| Глицин | 0.757 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.433 г | ~ | |||
| Пролин | 0.824 г | ~ | |||
| Серин | 0.928 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.76 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.367 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 34.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 119.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.394 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.398 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.49 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.082 г | min 16.8 г | 18.3% | 10.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.325 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.711 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.839 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.3% | 14.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.598 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.064 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица "Пятиминутка" составляет 172,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».