Мой здоровый рацион

Рецепт Торт "Муравейник". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт "Муравейник"

Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 300 г
Печенье сдобное 400 г
Масло сливочное 71,5% жирности, крестьянское соленое 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт "Муравейник"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 480.2 ккал 1684 ккал 28.5% 5.9% 351 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 1.6% 1333 г
Жиры 27.7 г 56 г 49.5% 10.3% 202 г
Углеводы 52.1 г 219 г 23.8% 5% 420 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 0.8% 2500 г
Вода 12.2 г 2273 г 0.5% 0.1% 18631 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 184.6 мкг 900 мкг 20.5% 4.3% 488 г
Ретинол 0.165 мг ~
бета Каротин 0.115 мг 5 мг 2.3% 0.5% 4348 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 1% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 2.2% 933 г
Витамин В4, холин 15.01 мг 500 мг 3% 0.6% 3331 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 1.2% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 0.5% 4255 г
Витамин В9, фолаты 0.706 мкг 400 мкг 0.2% 56657 г
Витамин В12, кобаламин 0.216 мкг 3 мкг 7.2% 1.5% 1389 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.1% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.324 мкг 10 мкг 3.2% 0.7% 3086 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.776 мг 15 мг 5.2% 1.1% 1933 г
Витамин Н, биотин 1.129 мкг 50 мкг 2.3% 0.5% 4429 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.3% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.4824 мг 20 мг 7.4% 1.5% 1349 г
Ниацин 0.376 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.94 мг 2500 мг 7% 1.5% 1429 г
Кальций, Ca 124.82 мг 1000 мг 12.5% 2.6% 801 г
Магний, Mg 16.82 мг 400 мг 4.2% 0.9% 2378 г
Натрий, Na 186.12 мг 1300 мг 14.3% 3% 698 г
Сера, S 27.29 мг 1000 мг 2.7% 0.6% 3664 г
Фосфор, P 114.9 мг 800 мг 14.4% 3% 696 г
Хлор, Cl 84 мг 2300 мг 3.7% 0.8% 2738 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.494 мг 18 мг 2.7% 0.6% 3644 г
Йод, I 2.47 мкг 150 мкг 1.6% 0.3% 6073 г
Кобальт, Co 0.706 мкг 10 мкг 7.1% 1.5% 1416 г
Марганец, Mn 0.0034 мг 2 мг 0.2% 58824 г
Медь, Cu 12 мкг 1000 мкг 1.2% 0.2% 8333 г
Селен, Se 1.294 мкг 55 мкг 2.4% 0.5% 4250 г
Фтор, F 13.01 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30746 г
Цинк, Zn 0.3882 мг 12 мг 3.2% 0.7% 3091 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.188 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 35.9 г ~
Лактоза 4.4 г ~
Сахароза 15.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1 г ~
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.19 г ~
Лизин 0.191 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.233 г ~
Заменимые аминокислоты 1.592 г ~
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.187 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.562 г ~
Пролин 0.275 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 17.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.101 г min 16.8 г 36.3% 7.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.872 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.607 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.064 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Торт "Муравейник" составляет 480,2 кКал.

  • Порция = 850 гр (4081.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов