| Яйцо куриное | 120 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 15 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207.2 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 813 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 7.7% | 628 г |
| Жиры | 17.1 г | 56 г | 30.5% | 14.7% | 327 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 18250 г |
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 1.4% | 3313 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 241.8 мкг | 900 мкг | 26.9% | 13% | 372 г |
| Ретинол | 0.233 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 8929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.2% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.421 мг | 1.8 мг | 23.4% | 11.3% | 428 г |
| Витамин В4, холин | 234.43 мг | 500 мг | 46.9% | 22.6% | 213 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.223 мг | 5 мг | 24.5% | 11.8% | 409 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 3.2% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.981 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.8% | 5730 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.503 мкг | 3 мкг | 16.8% | 8.1% | 596 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 128571 г | |
| Витамин D, кальциферол | 2.037 мкг | 10 мкг | 20.4% | 9.8% | 491 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.273 мг | 15 мг | 21.8% | 10.5% | 458 г |
| Витамин Н, биотин | 19.015 мкг | 50 мкг | 38% | 18.3% | 263 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4269 мг | 20 мг | 17.1% | 8.3% | 584 г |
| Ниацин | 0.187 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.08 мг | 2500 мг | 5.8% | 2.8% | 1711 г |
| Кальций, Ca | 64.73 мг | 1000 мг | 6.5% | 3.1% | 1545 г |
| Магний, Mg | 12.69 мг | 400 мг | 3.2% | 1.5% | 3152 г |
| Натрий, Na | 129.46 мг | 1300 мг | 10% | 4.8% | 1004 г |
| Сера, S | 165.81 мг | 1000 мг | 16.6% | 8% | 603 г |
| Фосфор, P | 187.9 мг | 800 мг | 23.5% | 11.3% | 426 г |
| Хлор, Cl | 155.54 мг | 2300 мг | 6.8% | 3.3% | 1479 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.319 мг | 18 мг | 12.9% | 6.2% | 776 г |
| Йод, I | 19.5 мкг | 150 мкг | 13% | 6.3% | 769 г |
| Кобальт, Co | 9.335 мкг | 10 мкг | 93.4% | 45.1% | 107 г |
| Марганец, Mn | 0.0274 мг | 2 мг | 1.4% | 0.7% | 7299 г |
| Медь, Cu | 78 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 3.8% | 1282 г |
| Молибден, Mo | 6.115 мкг | 70 мкг | 8.7% | 4.2% | 1145 г |
| Олово, Sn | 1.73 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.454 мкг | 55 мкг | 51.7% | 25% | 193 г |
| Стронций, Sr | 1.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.08 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7536 г |
| Хром, Cr | 3.92 мкг | 50 мкг | 7.8% | 3.8% | 1276 г |
| Цинк, Zn | 1.0708 мг | 12 мг | 8.9% | 4.3% | 1121 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.729 г | ~ | |||
| Валин | 0.711 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.314 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.554 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.997 г | ~ | |||
| Лизин | 0.831 г | ~ | |||
| Метионин | 0.388 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.665 г | ~ | |||
| Треонин | 0.563 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.6 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.655 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.388 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.634 г | ~ | |||
| Пролин | 0.369 г | ~ | |||
| Серин | 0.858 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.443 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.268 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 48.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 527.19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.308 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.274 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.065 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.168 г | min 16.8 г | 36.7% | 17.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.36 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.234 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.037 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.172 г | от 11.2 до 20.6 г | 46.2% | 22.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.695 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.092 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет на сковороде составляет 207,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».