| Бульон из кур или индеек прозрачный | 3400 г |
| Картофель | 950 г |
| Горох, лущеный | 250 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 100 г |
| Роллтон приправа | 20 г |
| Соль йодированная | 15 г |
| Укроп, сушеный | 10 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.7 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2167 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 8% | 1617 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 8.8% | 1474 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 3.7% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.4% | 2000 г |
| Вода | 94.7 г | 2273 г | 4.2% | 5.4% | 2400 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.9 мкг | 900 мкг | 12.1% | 15.6% | 826 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 5.9% | 2193 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 6.8% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.3% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 10.9 мг | 500 мг | 2.2% | 2.8% | 4587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 6.6% | 1953 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 9.4% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.546 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.2% | 11280 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 3% | 4286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.36 мг | 90 мг | 4.8% | 6.2% | 2064 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.562 мг | 15 мг | 3.7% | 4.8% | 2669 г |
| Витамин Н, биотин | 2.396 мкг | 50 мкг | 4.8% | 6.2% | 2087 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8244 мг | 20 мг | 9.1% | 11.7% | 1096 г |
| Ниацин | 0.961 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.72 мг | 2500 мг | 7.5% | 9.7% | 1332 г |
| Кальций, Ca | 15.9 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.1% | 6289 г |
| Магний, Mg | 15.22 мг | 400 мг | 3.8% | 4.9% | 2628 г |
| Натрий, Na | 136.34 мг | 1300 мг | 10.5% | 13.5% | 953 г |
| Сера, S | 41.67 мг | 1000 мг | 4.2% | 5.4% | 2400 г |
| Фосфор, P | 57.2 мг | 800 мг | 7.2% | 9.3% | 1399 г |
| Хлор, Cl | 211.48 мг | 2300 мг | 9.2% | 11.8% | 1088 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 188.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.099 мг | 18 мг | 6.1% | 7.9% | 1638 г |
| Йод, I | 14.44 мкг | 150 мкг | 9.6% | 12.4% | 1039 г |
| Кобальт, Co | 3.195 мкг | 10 мкг | 32% | 41.2% | 313 г |
| Литий, Li | 15.306 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0887 мг | 2 мг | 4.4% | 5.7% | 2255 г |
| Медь, Cu | 72.86 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 9.4% | 1372 г |
| Молибден, Mo | 1.783 мкг | 70 мкг | 2.5% | 3.2% | 3926 г |
| Никель, Ni | 1.108 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 110.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.061 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 90164 г |
| Фтор, F | 23.49 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 17029 г |
| Хром, Cr | 3.2 мкг | 50 мкг | 6.4% | 8.2% | 1563 г |
| Цинк, Zn | 0.4913 мг | 12 мг | 4.1% | 5.3% | 2442 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.294 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.256 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.069 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.279 г | min 16.8 г | 1.7% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.277 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.635 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.634 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность суп гороховый на бульоне составляет 77,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».