Мой здоровый рацион

Рецепт Суп-пюре #2 (зелёный горошек, цветная капуста, кабачок, лук). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп-пюре #2 (зелёный горошек, цветная капуста, кабачок, лук)

Горошек зелёный, замороженный 200 г
Кабачок (Варка без слива) 200 г
Цветная капуста (Варка без слива) 120 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Вода 500 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре #2 (зелёный горошек, цветная капуста, кабачок, лук)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.7 ккал 1684 ккал 1.5% 6.1% 6818 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 7.3% 5429 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 6.5% 6083 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 30.4% 1333 г
Вода 92.1 г 2273 г 4.1% 16.6% 2468 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.8 мкг 900 мкг 2.2% 8.9% 4545 г
альфа Каротин 3.636 мкг ~
бета Каротин 0.23 мг 5 мг 4.6% 18.6% 2174 г
Лютеин + Зеаксантин 427.636 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 17.4% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 7.7% 5143 г
Витамин В4, холин 11.98 мг 500 мг 2.4% 9.7% 4174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 17% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 11.3% 3571 г
Витамин В9, фолаты 13.747 мкг 400 мкг 3.4% 13.8% 2910 г
Витамин C, аскорбиновая 7.78 мг 90 мг 8.6% 34.8% 1157 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.061 мг 15 мг 0.4% 1.6% 24590 г
гамма Токоферол 0.136 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.312 мкг 50 мкг 0.6% 2.4% 16026 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 25.5% 1579 г
Витамин РР, НЭ 0.5528 мг 20 мг 2.8% 11.3% 3618 г
Ниацин 0.164 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.13 мг 2500 мг 4.4% 17.8% 2291 г
Кальций, Ca 15.85 мг 1000 мг 1.6% 6.5% 6309 г
Кремний, Si 4.985 мг 30 мг 16.6% 67.2% 602 г
Магний, Mg 9.81 мг 400 мг 2.5% 10.1% 4077 г
Натрий, Na 197.8 мг 1300 мг 15.2% 61.5% 657 г
Сера, S 18.61 мг 1000 мг 1.9% 7.7% 5373 г
Фосфор, P 27.4 мг 800 мг 3.4% 13.8% 2920 г
Хлор, Cl 274.2 мг 2300 мг 11.9% 48.2% 839 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67 мкг ~
Бор, B 45.7 мкг ~
Ванадий, V 0.68 мкг ~
Железо, Fe 0.581 мг 18 мг 3.2% 13% 3098 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 1.2% 35714 г
Кобальт, Co 0.703 мкг 10 мкг 7% 28.3% 1422 г
Марганец, Mn 0.0981 мг 2 мг 4.9% 19.8% 2039 г
Медь, Cu 44.29 мкг 1000 мкг 4.4% 17.8% 2258 г
Молибден, Mo 2.035 мкг 70 мкг 2.9% 11.7% 3440 г
Никель, Ni 0.863 мкг ~
Рубидий, Rb 28.4 мкг ~
Селен, Se 0.476 мкг 55 мкг 0.9% 3.6% 11555 г
Фтор, F 47.7 мкг 4000 мкг 1.2% 4.9% 8386 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 2.4% 17857 г
Цинк, Zn 0.3019 мг 12 мг 2.5% 10.1% 3975 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.808 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.149 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.218 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре #2 (зелёный горошек, цветная капуста, кабачок, лук) составляет 24,7 кКал.

  • Порция = 275 гр (67.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».