| Навага дальневосточная (Жарка) | 558 г |
| Лук репчатый | 49 г |
| Морковь | 31 г |
| Сельдерей | 28 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2372 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 24.8% | 567 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 3.2% | 4308 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.8% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.5% | 4000 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 5.2% | 2732 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 173.2 мкг | 900 мкг | 19.2% | 27% | 520 г |
| бета Каротин | 0.961 мг | 5 мг | 19.2% | 27% | 520 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.177 мг | 1.5 мг | 11.8% | 16.6% | 847 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 6.9% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 1.43 мг | 500 мг | 0.3% | 0.4% | 34965 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 1.1% | 13158 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 7.6% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.574 мкг | 400 мкг | 2.9% | 4.1% | 3456 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4 мг | 90 мг | 4.4% | 6.2% | 2250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.764 мг | 15 мг | 5.1% | 7.2% | 1963 г |
| Витамин Н, биотин | 0.156 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 32051 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 2.8% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3449 мг | 20 мг | 16.7% | 23.5% | 598 г |
| Ниацин | 1.062 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.3 мг | 2500 мг | 12.4% | 17.5% | 806 г |
| Кальций, Ca | 115.08 мг | 1000 мг | 11.5% | 16.2% | 869 г |
| Кремний, Si | 2.126 мг | 30 мг | 7.1% | 10% | 1411 г |
| Магний, Mg | 31.18 мг | 400 мг | 7.8% | 11% | 1283 г |
| Натрий, Na | 80.31 мг | 1300 мг | 6.2% | 8.7% | 1619 г |
| Сера, S | 138.62 мг | 1000 мг | 13.9% | 19.6% | 721 г |
| Фосфор, P | 169.4 мг | 800 мг | 21.2% | 29.9% | 472 г |
| Хлор, Cl | 119.61 мг | 2300 мг | 5.2% | 7.3% | 1923 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.697 мг | 18 мг | 3.9% | 5.5% | 2582 г |
| Йод, I | 56.9 мкг | 150 мкг | 37.9% | 53.4% | 264 г |
| Кобальт, Co | 16.797 мкг | 10 мкг | 168% | 236.6% | 60 г |
| Литий, Li | 0.802 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1082 мг | 2 мг | 5.4% | 7.6% | 1848 г |
| Медь, Cu | 130.31 мкг | 1000 мкг | 13% | 18.3% | 767 г |
| Молибден, Mo | 4.246 мкг | 70 мкг | 6.1% | 8.6% | 1649 г |
| Никель, Ni | 6.226 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.075 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 73333 г |
| Стронций, Sr | 4.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 489.03 мкг | 4000 мкг | 12.2% | 17.2% | 818 г |
| Хром, Cr | 38.4 мкг | 50 мкг | 76.8% | 108.2% | 130 г |
| Цинк, Zn | 0.9112 мг | 12 мг | 7.6% | 10.7% | 1317 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 12% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.158 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.138 г | min 16.8 г | 0.8% | 1.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.376 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.346 г | ~ |
Энергетическая ценность Навага жареная составляет 71 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».