| Шпинат (На пару) | 15 г |
| Перец сладкий красный (На пару) | 40 г |
| Перец сладкий зеленый (На пару) | 30 г |
| Петрушка свежая (На пару) | 10 г |
| Укроп (На пару) | 10 г |
| Руккола | 10 г |
| Помидор (томат), парниковый (На пару) | 10 г |
| Сок лимонный | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.8 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6.1% | 6058 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 8.6% | 4222 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.4% | 28000 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 7.6% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 28.8% | 1250 г |
| Вода | 88.5 г | 2273 г | 3.9% | 14% | 2568 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 408.9 мкг | 900 мкг | 45.4% | 163.3% | 220 г |
| бета Каротин | 2.51 мг | 5 мг | 50.2% | 180.6% | 199 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 284.4 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 15.5% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 18.3% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 8.51 мг | 500 мг | 1.7% | 6.1% | 5875 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 14.4% | 2475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.26 мг | 2 мг | 13% | 46.8% | 769 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.48 мкг | 400 мкг | 7.6% | 27.3% | 1312 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 102.72 мг | 90 мг | 114.1% | 410.4% | 88 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.981 мг | 15 мг | 6.5% | 23.4% | 1529 г |
| Витамин Н, биотин | 0.074 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.4% | 67568 г |
| Витамин К, филлохинон | 202.9 мкг | 120 мкг | 169.1% | 608.3% | 59 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8207 мг | 20 мг | 4.1% | 14.7% | 2437 г |
| Ниацин | 0.614 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.28 мг | 2500 мг | 12.9% | 46.4% | 773 г |
| Кальций, Ca | 67.58 мг | 1000 мг | 6.8% | 24.5% | 1480 г |
| Кремний, Si | 14.693 мг | 30 мг | 49% | 176.3% | 204 г |
| Магний, Mg | 29.51 мг | 400 мг | 7.4% | 26.6% | 1355 г |
| Натрий, Na | 13.65 мг | 1300 мг | 1.1% | 4% | 9524 г |
| Сера, S | 16.54 мг | 1000 мг | 1.7% | 6.1% | 6046 г |
| Фосфор, P | 40.5 мг | 800 мг | 5.1% | 18.3% | 1975 г |
| Хлор, Cl | 32.3 мг | 2300 мг | 1.4% | 5% | 7121 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.327 мг | 18 мг | 12.9% | 46.4% | 774 г |
| Йод, I | 3.51 мкг | 150 мкг | 2.3% | 8.3% | 4274 г |
| Кобальт, Co | 2.893 мкг | 10 мкг | 28.9% | 104% | 346 г |
| Литий, Li | 31.442 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3416 мг | 2 мг | 17.1% | 61.5% | 585 г |
| Медь, Cu | 94.79 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 34.2% | 1055 г |
| Молибден, Mo | 3.308 мкг | 70 мкг | 4.7% | 16.9% | 2116 г |
| Никель, Ni | 3.983 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.323 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.2% | 17028 г |
| Стронций, Sr | 15.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.08 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 2.9% | 13298 г |
| Хром, Cr | 6.08 мкг | 50 мкг | 12.2% | 43.9% | 822 г |
| Цинк, Zn | 0.5151 мг | 12 мг | 4.3% | 15.5% | 2330 г |
| Цирконий, Zr | 0.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.163 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.207 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.026 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи альденте составляет 27,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».