| Крупа рисовая | 200 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Морковь, красная | 200 г |
| Перец красный сладкий | 100 г |
| Масло оливковое | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.5 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 6% | 965 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 2.3% | 2452 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 5.4% | 1057 г |
| Углеводы | 28.4 г | 219 г | 13% | 7.4% | 771 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 6.9% | 833 г |
| Вода | 59.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3820 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 710.4 мкг | 900 мкг | 78.9% | 45.2% | 127 г |
| бета Каротин | 4.262 мг | 5 мг | 85.2% | 48.8% | 117 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.6% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 1.7% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 25.57 мг | 500 мг | 5.1% | 2.9% | 1955 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 2.6% | 2174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.206 мг | 2 мг | 10.3% | 5.9% | 971 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.148 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.9% | 3042 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.93 мг | 90 мг | 48.8% | 28% | 205 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.993 мг | 15 мг | 6.6% | 3.8% | 1511 г |
| Витамин Н, биотин | 1.462 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.7% | 3420 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 2.1% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7075 мг | 20 мг | 8.5% | 4.9% | 1171 г |
| Ниацин | 1.043 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.03 мг | 2500 мг | 5.9% | 3.4% | 1689 г |
| Кальций, Ca | 16.85 мг | 1000 мг | 1.7% | 1% | 5935 г |
| Кремний, Si | 32.787 мг | 30 мг | 109.3% | 62.6% | 91 г |
| Магний, Mg | 31.84 мг | 400 мг | 8% | 4.6% | 1256 г |
| Натрий, Na | 11.67 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.5% | 11140 г |
| Сера, S | 23.61 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.4% | 4235 г |
| Фосфор, P | 77.5 мг | 800 мг | 9.7% | 5.6% | 1032 г |
| Хлор, Cl | 14.59 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.3% | 15764 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 158.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.764 мг | 18 мг | 4.2% | 2.4% | 2356 г |
| Йод, I | 1.34 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.5% | 11194 г |
| Кобальт, Co | 1.475 мкг | 10 мкг | 14.8% | 8.5% | 678 г |
| Литий, Li | 1.967 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4662 мг | 2 мг | 23.3% | 13.4% | 429 г |
| Медь, Cu | 110.16 мкг | 1000 мкг | 11% | 6.3% | 908 г |
| Молибден, Mo | 1.115 мкг | 70 мкг | 1.6% | 0.9% | 6278 г |
| Никель, Ni | 1.279 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.984 мкг | 55 мкг | 9.1% | 5.2% | 1104 г |
| Фтор, F | 21.61 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18510 г |
| Хром, Cr | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.1% | 2778 г |
| Цинк, Zn | 0.6492 мг | 12 мг | 5.4% | 3.1% | 1848 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.997 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.194 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.205 г | ~ | |||
| Валин | 0.163 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.233 г | ~ | |||
| Лизин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Треонин | 0.102 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.255 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.282 г | ~ | |||
| Аланин | 0.151 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.231 г | ~ | |||
| Глицин | 0.12 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.499 г | ~ | |||
| Пролин | 0.122 г | ~ | |||
| Серин | 0.123 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.475 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.693 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.136 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.395 г | min 16.8 г | 20.2% | 11.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.297 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.657 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.653 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 174,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».