| Хлеб Бородинский [Печем Дома] | 500 г |
| Вода | 300 г |
| Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] | 6 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 295.4 ккал | 1684 ккал | 17.5% | 5.9% | 570 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 3.2% | 1041 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 3% | 1120 г |
| Углеводы | 54.9 г | 219 г | 25.1% | 8.5% | 399 г |
| Вода | 32.9 г | 2273 г | 1.4% | 0.5% | 6909 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В4, холин | 0.01 мг | 500 мг | 5000000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.667 мг | 15 мг | 11.1% | 3.8% | 900 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Макроэлементы | |||||
| Кальций, Ca | 2.05 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 48780 г |
| Магний, Mg | 0.45 мг | 400 мг | 0.1% | 88889 г | |
| Натрий, Na | 0.41 мг | 1300 мг | 317073 г | ||
| Сера, S | 0.45 мг | 1000 мг | 222222 г | ||
| Фосфор, P | 0.1 мг | 800 мг | 800000 г | ||
| Хлор, Cl | 0.64 мг | 2300 мг | 359375 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.001 мг | 18 мг | 1800000 г | ||
| Марганец, Mn | 0.0007 мг | 2 мг | 285714 г | ||
| Медь, Cu | 0.27 мкг | 1000 мкг | 370370 г | ||
| Молибден, Mo | 0.727 мкг | 70 мкг | 1% | 0.3% | 9629 г |
| Фтор, F | 45.45 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 8801 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 16.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.576 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.235 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.155 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.902 г | min 16.8 г | 5.4% | 1.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.898 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.462 г | от 11.2 до 20.6 г | 22% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.265 г | ~ |
Энергетическая ценность Бородинский хлеб печем дома составляет 295,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».