Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с творогом и шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с творогом и шпинатом

Яйцо куриное 100 г
Творог нежирный 0,6% 20 г
Шпинат 20 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с творогом и шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.6 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 954 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 10.2% 555 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 13% 438 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.4% 14600 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 1.8% 3233 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 329.7 мкг 900 мкг 36.6% 20.7% 273 г
Ретинол 0.192 мг ~
бета Каротин 0.815 мг 5 мг 16.3% 9.2% 613 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.9% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.419 мг 1.8 мг 23.3% 13.2% 430 г
Витамин В4, холин 196.02 мг 500 мг 39.2% 22.2% 255 г
Витамин В5, пантотеновая 1.083 мг 5 мг 21.7% 12.3% 462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 4.5% 1266 г
Витамин В9, фолаты 24.538 мкг 400 мкг 6.1% 3.5% 1630 г
Витамин В12, кобаламин 0.603 мкг 3 мкг 20.1% 11.4% 498 г
Витамин C, аскорбиновая 9.69 мг 90 мг 10.8% 6.1% 929 г
Витамин D, кальциферол 1.695 мкг 10 мкг 17% 9.6% 590 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.577 мг 15 мг 17.2% 9.7% 582 г
Витамин Н, биотин 16.758 мкг 50 мкг 33.5% 19% 298 г
Витамин К, филлохинон 80.9 мкг 120 мкг 67.4% 38.2% 148 г
Витамин РР, НЭ 3.5885 мг 20 мг 17.9% 10.1% 557 г
Ниацин 0.312 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.73 мг 2500 мг 10.2% 5.8% 981 г
Кальций, Ca 80.92 мг 1000 мг 8.1% 4.6% 1236 г
Магний, Mg 26.23 мг 400 мг 6.6% 3.7% 1525 г
Натрий, Na 113.92 мг 1300 мг 8.8% 5% 1141 г
Сера, S 170.15 мг 1000 мг 17% 9.6% 588 г
Фосфор, P 190.6 мг 800 мг 23.8% 13.5% 420 г
Хлор, Cl 139.92 мг 2300 мг 6.1% 3.5% 1644 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.5 мкг ~
Железо, Fe 4.086 мг 18 мг 22.7% 12.9% 441 г
Йод, I 15.38 мкг 150 мкг 10.3% 5.8% 975 г
Кобальт, Co 8.269 мкг 10 мкг 82.7% 46.8% 121 г
Марганец, Mn 0.1665 мг 2 мг 8.3% 4.7% 1201 г
Медь, Cu 78.54 мкг 1000 мкг 7.9% 4.5% 1273 г
Молибден, Mo 6.569 мкг 70 мкг 9.4% 5.3% 1066 г
Селен, Se 29.173 мкг 55 мкг 53% 30% 189 г
Фтор, F 47.23 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8469 г
Хром, Cr 3.23 мкг 50 мкг 6.5% 3.7% 1548 г
Цинк, Zn 1.0087 мг 12 мг 8.4% 4.8% 1190 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.313 г ~
Аргинин* 0.752 г ~
Валин 0.765 г ~
Гистидин* 0.356 г ~
Изолейцин 0.632 г ~
Лейцин 1.139 г ~
Лизин 0.939 г ~
Метионин 0.402 г ~
Метионин + Цистеин 0.652 г ~
Треонин 0.61 г ~
Триптофан 0.188 г ~
Фенилаланин 0.662 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.188 г ~
Заменимые аминокислоты 1.774 г ~
Аланин 0.633 г ~
Аспарагиновая кислота 1.135 г ~
Глицин 0.379 г ~
Глутаминовая кислота 1.918 г ~
Пролин 0.638 г ~
Серин 0.856 г ~
Тирозин 0.527 г ~
Цистеин 0.242 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 438.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.692 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.815 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.835 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.739 г min 16.8 г 28.2% 16%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.3 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.058 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.269 г от 11.2 до 20.6 г 29.2% 16.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.146 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.077 г ~

Энергетическая ценность Омлет с творогом и шпинатом составляет 176,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».