| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 800 г |
| Горчичное масло | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.5 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1216 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 2.6% | 2815 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Углеводы | 27.5 г | 219 г | 12.6% | 9.1% | 796 г |
| Углеводы (общие) | 27.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3357 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.9% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% | 0.5% | 13846 г |
| Витамин В4, холин | 2.08 мг | 500 мг | 0.4% | 0.3% | 24038 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.386 мг | 5 мг | 7.7% | 5.6% | 1295 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 3.3% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.967 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.5% | 13482 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.142 мг | 15 мг | 0.9% | 0.6% | 10563 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3956 мг | 20 мг | 2% | 1.4% | 5056 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 34.61 мг | 2500 мг | 1.4% | 1% | 7223 г |
| Кальций, Ca | 9.89 мг | 1000 мг | 1% | 0.7% | 10111 г |
| Магний, Mg | 11.87 мг | 400 мг | 3% | 2.2% | 3370 г |
| Натрий, Na | 377.75 мг | 1300 мг | 29.1% | 21% | 344 г |
| Сера, S | 26.6 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.9% | 3759 г |
| Фосфор, P | 42.5 мг | 800 мг | 5.3% | 3.8% | 1882 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.198 мг | 18 мг | 1.1% | 0.8% | 9091 г |
| Марганец, Mn | 0.4667 мг | 2 мг | 23.3% | 16.8% | 429 г |
| Медь, Cu | 68.23 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 4.9% | 1466 г |
| Селен, Se | 7.417 мкг | 55 мкг | 13.5% | 9.7% | 742 г |
| Цинк, Zn | 0.4845 мг | 12 мг | 4% | 2.9% | 2477 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.222 г | ~ | |||
| Валин | 0.162 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.22 г | ~ | |||
| Лизин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Треонин | 0.095 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.142 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.154 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.25 г | ~ | |||
| Глицин | 0.121 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.518 г | ~ | |||
| Пролин | 0.126 г | ~ | |||
| Серин | 0.139 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.337 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.097 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.839 г | min 16.8 г | 5% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.335 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.169 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.334 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.426 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.259 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.075 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с маслом составляет 138,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».