| Яйцо куриное | 2 С0 |
| Куркума, молотая | 1 г |
| Укроп Свежий [Ogorod] | 10 г |
| Лук репчатый, сушеный | 5 г |
| Хек Филе Порционное [ВкусВилл] | 250 г |
| Сулугуни [Denmax] | 90 г |
| Майонез Оливковый 67% [Провансаль ЕЖК] | 30 г |
| Сметана 40% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.9 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 936 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 10.5% | 531 г |
| Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 13% | 427 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3201 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.4 мкг | 900 мкг | 8.7% | 4.8% | 1148 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 0.7% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 3.2% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 63.73 мг | 500 мг | 12.7% | 7.1% | 785 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.322 мг | 5 мг | 6.4% | 3.6% | 1553 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.629 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.5% | 11022 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.137 мкг | 3 мкг | 4.6% | 2.6% | 2190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.504 мкг | 10 мкг | 5% | 2.8% | 1984 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.178 мг | 15 мг | 1.2% | 0.7% | 8427 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.724 мкг | 50 мкг | 9.4% | 5.2% | 1058 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8245 мг | 20 мг | 4.1% | 2.3% | 2426 г |
| Ниацин | 0.046 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 49.83 мг | 2500 мг | 2% | 1.1% | 5017 г |
| Кальций, Ca | 18.28 мг | 1000 мг | 1.8% | 1% | 5470 г |
| Магний, Mg | 4.25 мг | 400 мг | 1.1% | 0.6% | 9412 г |
| Натрий, Na | 32.63 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.4% | 3984 г |
| Сера, S | 41.76 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.3% | 2395 г |
| Фосфор, P | 49.9 мг | 800 мг | 6.2% | 3.4% | 1603 г |
| Хлор, Cl | 38.34 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.9% | 5999 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.726 мг | 18 мг | 4% | 2.2% | 2479 г |
| Йод, I | 4.87 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.8% | 3080 г |
| Кобальт, Co | 2.256 мкг | 10 мкг | 22.6% | 12.6% | 443 г |
| Марганец, Mn | 0.0566 мг | 2 мг | 2.8% | 1.6% | 3534 г |
| Медь, Cu | 26.01 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 1.4% | 3845 г |
| Молибден, Mo | 1.623 мкг | 70 мкг | 2.3% | 1.3% | 4313 г |
| Селен, Se | 6.948 мкг | 55 мкг | 12.6% | 7% | 792 г |
| Фтор, F | 13.1 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 30534 г |
| Хром, Cr | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1% | 5556 г |
| Цинк, Zn | 0.288 мг | 12 мг | 2.4% | 1.3% | 4167 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.178 г | ~ | |||
| Валин | 0.174 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.243 г | ~ | |||
| Лизин | 0.202 г | ~ | |||
| Метионин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Треонин | 0.137 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.253 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.16 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.279 г | ~ | |||
| Глицин | 0.095 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.398 г | ~ | |||
| Пролин | 0.09 г | ~ | |||
| Серин | 0.209 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.038 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.2% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.484 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.3% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 137.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.008 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.459 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.197 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.792 г | min 16.8 г | 10.7% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.916 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.38 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.248 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбные котлеты составляет 179,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».