| Свекла, вареная | 270 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 270 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 124 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2807 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 4.2% | 4000 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 9.2% | 1806 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 4.2% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 20.8% | 800 г |
| Вода | 84.7 г | 2273 г | 3.7% | 6.2% | 2684 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.2 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1.8% | 8824 г |
| бета Каротин | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 2.2% | 7576 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4.2% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 3% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 10.02 мг | 500 мг | 2% | 3.3% | 4990 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 3.8% | 4386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 7.7% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 43.228 мкг | 400 мкг | 10.8% | 18% | 925 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.08 мг | 90 мг | 16.8% | 28% | 597 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.378 мг | 15 мг | 9.2% | 15.3% | 1089 г |
| Витамин Н, биотин | 0.272 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.8% | 18382 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.4 мкг | 120 мкг | 7% | 11.7% | 1429 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6032 мг | 20 мг | 3% | 5% | 3316 г |
| Ниацин | 0.285 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.76 мг | 2500 мг | 10.3% | 17.2% | 974 г |
| Кальций, Ca | 28.89 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.8% | 3461 г |
| Кремний, Si | 2.266 мг | 30 мг | 7.6% | 12.7% | 1324 г |
| Магний, Mg | 19.2 мг | 400 мг | 4.8% | 8% | 2083 г |
| Натрий, Na | 462.76 мг | 1300 мг | 35.6% | 59.3% | 281 г |
| Сера, S | 15.43 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.5% | 6481 г |
| Фосфор, P | 38.5 мг | 800 мг | 4.8% | 8% | 2078 г |
| Хлор, Cl | 3.75 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.3% | 61333 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 18.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.676 мг | 18 мг | 3.8% | 6.3% | 2663 г |
| Йод, I | 0.13 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 115385 г |
| Кобальт, Co | 0.344 мкг | 10 мкг | 3.4% | 5.7% | 2907 г |
| Марганец, Mn | 0.2245 мг | 2 мг | 11.2% | 18.7% | 891 г |
| Медь, Cu | 90.67 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 15.2% | 1103 г |
| Молибден, Mo | 2.302 мкг | 70 мкг | 3.3% | 5.5% | 3041 г |
| Селен, Se | 0.858 мкг | 55 мкг | 1.6% | 2.7% | 6410 г |
| Фтор, F | 3.58 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 111732 г |
| Хром, Cr | 0.24 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.8% | 20833 г |
| Цинк, Zn | 0.331 мг | 12 мг | 2.8% | 4.7% | 3625 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.62 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лизин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.133 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.24 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 63.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.848 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.192 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.12 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.71 г | min 16.8 г | 4.2% | 7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.707 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.926 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.2% | 28.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.771 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 60 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».