Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с изюмом

Творог 9% жирности (Запекание) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 20 г
Изюм, золотистый, без косточек 65 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 г
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.6 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 831 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 10% 494 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 7.7% 636 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 3.5% 1413 г
Углеводы (общие) 13.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 55.9 г 2273 г 2.5% 1.2% 4066 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.4 мкг 900 мкг 8.8% 4.3% 1134 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.288 мг 1.8 мг 16% 7.9% 625 г
Витамин В4, холин 72.35 мг 500 мг 14.5% 7.2% 691 г
Витамин В5, пантотеновая 0.402 мг 5 мг 8% 3.9% 1244 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 3.7% 1361 г
Витамин В9, фолаты 22.728 мкг 400 мкг 5.7% 2.8% 1760 г
Витамин В12, кобаламин 0.814 мкг 3 мкг 27.1% 13.4% 369 г
Витамин C, аскорбиновая 0.72 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин D, кальциферол 0.346 мкг 10 мкг 3.5% 1.7% 2890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.261 мг 15 мг 1.7% 0.8% 5747 г
Витамин Н, биотин 6.743 мкг 50 мкг 13.5% 6.7% 742 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.4788 мг 20 мг 17.4% 8.6% 575 г
Ниацин 0.334 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.67 мг 2500 мг 10.1% 5% 986 г
Кальций, Ca 146.7 мг 1000 мг 14.7% 7.3% 682 г
Магний, Mg 23.31 мг 400 мг 5.8% 2.9% 1716 г
Натрий, Na 55.99 мг 1300 мг 4.3% 2.1% 2322 г
Сера, S 161.53 мг 1000 мг 16.2% 8% 619 г
Фосфор, P 220.4 мг 800 мг 27.6% 13.6% 363 г
Хлор, Cl 137.64 мг 2300 мг 6% 3% 1671 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.6 мкг ~
Железо, Fe 0.862 мг 18 мг 4.8% 2.4% 2088 г
Йод, I 7.96 мкг 150 мкг 5.3% 2.6% 1884 г
Кобальт, Co 2.257 мкг 10 мкг 22.6% 11.2% 443 г
Марганец, Mn 0.0479 мг 2 мг 2.4% 1.2% 4175 г
Медь, Cu 105.75 мкг 1000 мкг 10.6% 5.2% 946 г
Молибден, Mo 6.563 мкг 70 мкг 9.4% 4.6% 1067 г
Олово, Sn 9.78 мкг ~
Селен, Se 24.711 мкг 55 мкг 44.9% 22.2% 223 г
Стронций, Sr 12.78 мкг ~
Фтор, F 31.61 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12654 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 2.1% 2381 г
Цинк, Zn 0.5367 мг 12 мг 4.5% 2.2% 2236 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 13.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 5 г ~
Фруктоза 5.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.162 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.266 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.314 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.807 г min 16.8 г 16.7% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.616 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.588 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.171 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с изюмом составляет 202,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».