| Говядина, вырезка, постное мясо, сырая | 512 г |
| Лук репчатый | 118 г |
| Морковь | 83 г |
| Масло Оливковое [Hungrow] | 9 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 141 г |
| Картофель | 759 г |
| Чеснок | 6 г |
| Болгарский Перец [Холидей] | 33 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.3 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1355 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 11.1% | 724 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 5.1% | 1556 г |
| Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 4.3% | 1872 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.6% | 1429 г |
| Вода | 71.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3188 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 147 мкг | 900 мкг | 16.3% | 13.1% | 612 г |
| бета Каротин | 0.884 мг | 5 мг | 17.7% | 14.2% | 566 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 6.2% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 4.3% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 45.75 мг | 500 мг | 9.2% | 7.4% | 1093 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.499 мг | 5 мг | 10% | 8% | 1002 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.462 мг | 2 мг | 23.1% | 18.6% | 433 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.662 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.6% | 3159 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.439 мкг | 3 мкг | 14.6% | 11.7% | 683 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.01 мг | 90 мг | 17.8% | 14.3% | 562 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.312 мг | 15 мг | 2.1% | 1.7% | 4808 г |
| Витамин Н, биотин | 0.315 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 15873 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.3% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0407 мг | 20 мг | 20.2% | 16.3% | 495 г |
| Ниацин | 0.921 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.474 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 541.25 мг | 2500 мг | 21.7% | 17.5% | 462 г |
| Кальций, Ca | 22.67 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.9% | 4411 г |
| Кремний, Si | 32.607 мг | 30 мг | 108.7% | 87.4% | 92 г |
| Магний, Mg | 29.12 мг | 400 мг | 7.3% | 5.9% | 1374 г |
| Натрий, Na | 27.68 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.7% | 4697 г |
| Сера, S | 116.18 мг | 1000 мг | 11.6% | 9.3% | 861 г |
| Фосфор, P | 129.8 мг | 800 мг | 16.2% | 13% | 616 г |
| Хлор, Cl | 47.5 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.7% | 4842 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 588.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 113.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 95.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.408 мг | 18 мг | 7.8% | 6.3% | 1278 г |
| Йод, I | 3.85 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.1% | 3896 г |
| Кобальт, Co | 4.285 мкг | 10 мкг | 42.9% | 34.5% | 233 г |
| Литий, Li | 49.566 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1604 мг | 2 мг | 8% | 6.4% | 1247 г |
| Медь, Cu | 139.24 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 11.2% | 718 г |
| Молибден, Mo | 6.974 мкг | 70 мкг | 10% | 8% | 1004 г |
| Никель, Ni | 5.175 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 361.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.152 мкг | 55 мкг | 20.3% | 16.3% | 493 г |
| Стронций, Sr | 6.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.62 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 15026 г |
| Хром, Cr | 7.09 мкг | 50 мкг | 14.2% | 11.4% | 705 г |
| Цинк, Zn | 1.9609 мг | 12 мг | 16.3% | 13.1% | 612 г |
| Цирконий, Zr | 2.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.129 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.497 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.655 г | ~ | |||
| Валин | 0.522 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.306 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.465 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.796 г | ~ | |||
| Лизин | 0.845 г | ~ | |||
| Метионин | 0.25 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.423 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.419 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.89 г | ~ | |||
| Аланин | 0.611 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.991 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.61 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.585 г | ~ | |||
| Пролин | 0.486 г | ~ | |||
| Серин | 0.435 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.344 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.625 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.331 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.155 г | min 16.8 г | 6.9% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.069 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.162 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель с говядиной тушеный в мультиварке составляет 124,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».