| Кефир 2,5% жирности (Жарка) | 200 г |
| Творог 5% жирности (Жарка) | 200 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 160 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 260 г |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Пищевая сода | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 235.9 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 714 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 7.5% | 563 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 5.8% | 737 г |
| Углеводы | 27.9 г | 219 г | 12.7% | 5.4% | 785 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.8% | 1538 г |
| Вода | 51.6 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4405 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.7 мкг | 900 мкг | 7.9% | 3.3% | 1273 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 2.8% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.235 мг | 1.8 мг | 13.1% | 5.6% | 766 г |
| Витамин В4, холин | 92.57 мг | 500 мг | 18.5% | 7.8% | 540 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.577 мг | 5 мг | 11.5% | 4.9% | 867 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 3.3% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.6 мкг | 400 мкг | 5.2% | 2.2% | 1942 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.6 мкг | 3 мкг | 20% | 8.5% | 500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.51 мкг | 10 мкг | 5.1% | 2.2% | 1961 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.784 мг | 15 мг | 11.9% | 5% | 841 г |
| Витамин Н, биотин | 8.489 мкг | 50 мкг | 17% | 7.2% | 589 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.262 мг | 20 мг | 16.3% | 6.9% | 613 г |
| Ниацин | 0.653 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.16 мг | 2500 мг | 6% | 2.5% | 1654 г |
| Кальций, Ca | 98.11 мг | 1000 мг | 9.8% | 4.2% | 1019 г |
| Кремний, Si | 1.474 мг | 30 мг | 4.9% | 2.1% | 2035 г |
| Магний, Mg | 18.53 мг | 400 мг | 4.6% | 1.9% | 2159 г |
| Натрий, Na | 403.57 мг | 1300 мг | 31% | 13.1% | 322 г |
| Сера, S | 133.8 мг | 1000 мг | 13.4% | 5.7% | 747 г |
| Фосфор, P | 163.4 мг | 800 мг | 20.4% | 8.6% | 490 г |
| Хлор, Cl | 328.91 мг | 2300 мг | 14.3% | 6.1% | 699 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 414.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.189 мг | 18 мг | 6.6% | 2.8% | 1514 г |
| Йод, I | 8.33 мкг | 150 мкг | 5.6% | 2.4% | 1801 г |
| Кобальт, Co | 3.825 мкг | 10 мкг | 38.3% | 16.2% | 261 г |
| Марганец, Mn | 0.2216 мг | 2 мг | 11.1% | 4.7% | 903 г |
| Медь, Cu | 79.01 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 3.3% | 1266 г |
| Молибден, Mo | 9.952 мкг | 70 мкг | 14.2% | 6% | 703 г |
| Никель, Ni | 0.811 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.198 мкг | 55 мкг | 31.3% | 13.3% | 320 г |
| Стронций, Sr | 9.43 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.53 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11258 г |
| Хром, Cr | 2.87 мкг | 50 мкг | 5.7% | 2.4% | 1742 г |
| Цинк, Zn | 0.7494 мг | 12 мг | 6.2% | 2.6% | 1601 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.187 г | ~ | |||
| Валин | 0.182 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.255 г | ~ | |||
| Лизин | 0.213 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Треонин | 0.144 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.267 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.168 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.29 г | ~ | |||
| Глицин | 0.099 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.418 г | ~ | |||
| Пролин | 0.094 г | ~ | |||
| Серин | 0.22 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 18.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 134.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.018 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.64 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.311 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.323 г | min 16.8 г | 13.8% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.561 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.025 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.1% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.76 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожные оладьи на кефире составляет 235,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».