| Огурец грунтовый | 69 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 108 г |
| Капуста белокочанная | 71 г |
| Перец сладкий красный | 68 г |
| Лук репчатый | 25 г |
| Оливковое масло | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.8 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4231 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4% | 6333 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 8.5% | 2947 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 5% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 18.8% | 1333 г |
| Вода | 89.9 г | 2273 г | 4% | 10.1% | 2528 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.3 мкг | 900 мкг | 12.1% | 30.4% | 823 г |
| бета Каротин | 0.665 мг | 5 мг | 13.3% | 33.4% | 752 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 9% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 7.3% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 7.01 мг | 500 мг | 1.4% | 3.5% | 7133 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 10.1% | 2488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 20.9% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.7 мкг | 400 мкг | 3.2% | 8% | 3150 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 71.76 мг | 90 мг | 79.7% | 200.3% | 125 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.613 мг | 15 мг | 4.1% | 10.3% | 2447 г |
| Витамин Н, биотин | 0.617 мкг | 50 мкг | 1.2% | 3% | 8104 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.3 мкг | 120 мкг | 19.4% | 48.7% | 515 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6895 мг | 20 мг | 3.4% | 8.5% | 2901 г |
| Ниацин | 0.549 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.25 мг | 2500 мг | 9% | 22.6% | 1115 г |
| Кальций, Ca | 22.57 мг | 1000 мг | 2.3% | 5.8% | 4431 г |
| Кремний, Si | 27.922 мг | 30 мг | 93.1% | 233.9% | 107 г |
| Магний, Mg | 14.66 мг | 400 мг | 3.7% | 9.3% | 2729 г |
| Натрий, Na | 5.9 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.3% | 22034 г |
| Сера, S | 19.22 мг | 1000 мг | 1.9% | 4.8% | 5203 г |
| Фосфор, P | 30.1 мг | 800 мг | 3.8% | 9.5% | 2658 г |
| Хлор, Cl | 35.81 мг | 2300 мг | 1.6% | 4% | 6423 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 272 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.704 мг | 18 мг | 3.9% | 9.8% | 2557 г |
| Йод, I | 2.64 мкг | 150 мкг | 1.8% | 4.5% | 5682 г |
| Кобальт, Co | 3.628 мкг | 10 мкг | 36.3% | 91.2% | 276 г |
| Литий, Li | 26.075 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1621 мг | 2 мг | 8.1% | 20.4% | 1234 г |
| Медь, Cu | 95.19 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 23.9% | 1051 г |
| Молибден, Mo | 5.403 мкг | 70 мкг | 7.7% | 19.3% | 1296 г |
| Никель, Ni | 8.313 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.301 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.3% | 18272 г |
| Фтор, F | 15.26 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 26212 г |
| Хром, Cr | 5.09 мкг | 50 мкг | 10.2% | 25.6% | 982 г |
| Цинк, Zn | 0.3343 мг | 12 мг | 2.8% | 7% | 3590 г |
| Цирконий, Zr | 1.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.161 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.249 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.552 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.26 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 16.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.138 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.223 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.157 г | min 16.8 г | 6.9% | 17.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.122 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.228 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.207 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 5 июля составляет 39,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».