| Куриная грудка (филе) | 180 г |
| Кабачок | 252 г |
| Шампиньоны | 100 г |
| Брокколи, цветы, сырая | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.5 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3335 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 21.2% | 938 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 3.2% | 6222 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 2.2% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 11.9% | 1667 г |
| Вода | 86.6 г | 2273 г | 3.8% | 7.5% | 2625 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.9 мкг | 900 мкг | 0.5% | 1% | 18367 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.6% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 7.7% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 13.5% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 30.67 мг | 500 мг | 6.1% | 12.1% | 1630 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.883 мг | 5 мг | 17.7% | 35% | 566 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.308 мг | 2 мг | 15.4% | 30.5% | 649 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.127 мкг | 400 мкг | 6% | 11.9% | 1658 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.076 мкг | 3 мкг | 2.5% | 5% | 3947 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.84 мг | 90 мг | 24.3% | 48.1% | 412 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.215 мг | 15 мг | 1.4% | 2.8% | 6977 г |
| Витамин Н, биотин | 2.691 мкг | 50 мкг | 5.4% | 10.7% | 1858 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 2.8% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4563 мг | 20 мг | 17.3% | 34.3% | 579 г |
| Ниацин | 4.103 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.35 мг | 2500 мг | 12.5% | 24.8% | 798 г |
| Кальций, Ca | 16.49 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.2% | 6064 г |
| Кремний, Si | 12.437 мг | 30 мг | 41.5% | 82.2% | 241 г |
| Магний, Mg | 34.41 мг | 400 мг | 8.6% | 17% | 1162 г |
| Натрий, Na | 23.11 мг | 1300 мг | 1.8% | 3.6% | 5625 г |
| Сера, S | 72.75 мг | 1000 мг | 7.3% | 14.5% | 1375 г |
| Фосфор, P | 82.1 мг | 800 мг | 10.3% | 20.4% | 974 г |
| Хлор, Cl | 25.89 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.2% | 8884 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.745 мг | 18 мг | 4.1% | 8.1% | 2416 г |
| Йод, I | 4.56 мкг | 150 мкг | 3% | 5.9% | 3289 г |
| Кобальт, Co | 5.375 мкг | 10 мкг | 53.8% | 106.5% | 186 г |
| Литий, Li | 0.127 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1099 мг | 2 мг | 5.5% | 10.9% | 1820 г |
| Медь, Cu | 127.36 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 25.1% | 785 г |
| Молибден, Mo | 4.644 мкг | 70 мкг | 6.6% | 13.1% | 1507 г |
| Никель, Ni | 0.439 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.162 мкг | 55 мкг | 20.3% | 40.2% | 493 г |
| Стронций, Sr | 2.66 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.99 мкг | 4000 мкг | 1% | 2% | 9758 г |
| Хром, Cr | 9.54 мкг | 50 мкг | 19.1% | 37.8% | 524 г |
| Цинк, Zn | 0.5775 мг | 12 мг | 4.8% | 9.5% | 2078 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.541 г | ~ | |||
| Валин | 0.391 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.384 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.339 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.585 г | ~ | |||
| Лизин | 0.774 г | ~ | |||
| Метионин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.248 г | ~ | |||
| Треонин | 0.331 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.315 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.558 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.389 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.586 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.277 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.865 г | ~ | |||
| Пролин | 0.306 г | ~ | |||
| Серин | 0.303 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.266 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.131 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.229 г | min 16.8 г | 1.4% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.167 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки и кура составляет 50,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».