| Творог 2% жирности | 400 г |
| Яичный белок куриный | 30 г |
| Яичный желток куриный | 18 г |
| Кукурузный крахмал | 40 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 20 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.8 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1054 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 14.1% | 444 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 5.3% | 1191 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 3.3% | 1888 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 64.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3530 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.9 мкг | 900 мкг | 4.4% | 2.8% | 2256 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.9% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.24 мг | 1.8 мг | 13.3% | 8.3% | 750 г |
| Витамин В4, холин | 65.31 мг | 500 мг | 13.1% | 8.2% | 766 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.327 мг | 5 мг | 6.5% | 4.1% | 1529 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 5.3% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.776 мкг | 400 мкг | 8.2% | 5.1% | 1220 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.086 мкг | 3 мкг | 36.2% | 22.7% | 276 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.277 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.8% | 3610 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.977 мг | 15 мг | 6.5% | 4.1% | 1535 г |
| Витамин Н, биотин | 8.297 мкг | 50 мкг | 16.6% | 10.4% | 603 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3629 мг | 20 мг | 16.8% | 10.5% | 595 г |
| Ниацин | 0.447 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 79.39 мг | 2500 мг | 3.2% | 2% | 3149 г |
| Кальций, Ca | 99.98 мг | 1000 мг | 10% | 6.3% | 1000 г |
| Кремний, Si | 0.154 мг | 30 мг | 0.5% | 0.3% | 19481 г |
| Магний, Mg | 20.27 мг | 400 мг | 5.1% | 3.2% | 1973 г |
| Натрий, Na | 42.18 мг | 1300 мг | 3.2% | 2% | 3082 г |
| Сера, S | 174.08 мг | 1000 мг | 17.4% | 10.9% | 574 г |
| Фосфор, P | 164.3 мг | 800 мг | 20.5% | 12.8% | 487 г |
| Хлор, Cl | 104.61 мг | 2300 мг | 4.5% | 2.8% | 2199 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.556 мг | 18 мг | 3.1% | 1.9% | 3237 г |
| Йод, I | 8.56 мкг | 150 мкг | 5.7% | 3.6% | 1752 г |
| Кобальт, Co | 2.463 мкг | 10 мкг | 24.6% | 15.4% | 406 г |
| Марганец, Mn | 0.0351 мг | 2 мг | 1.8% | 1.1% | 5698 г |
| Медь, Cu | 61.9 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 3.9% | 1616 г |
| Молибден, Mo | 7.077 мкг | 70 мкг | 10.1% | 6.3% | 989 г |
| Никель, Ni | 0.085 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.718 мкг | 55 мкг | 48.6% | 30.4% | 206 г |
| Стронций, Sr | 13.13 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.56 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 15649 г |
| Хром, Cr | 2.05 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.6% | 2439 г |
| Цинк, Zn | 0.4342 мг | 12 мг | 3.6% | 2.3% | 2764 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.069 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.076 г | ~ | |||
| Валин | 0.076 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лизин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.159 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.092 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 18.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.861 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.12 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.079 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.32 г | min 16.8 г | 7.9% | 4.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.458 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.489 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.3% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.154 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники 2% 05.07.23 составляет 159,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».