Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье из вишни. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье из вишни

Вишня (Припускание) 700 г
Сахар песок 100 г
Кукурузный крахмал 38 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье из вишни".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1326 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 0.9% 8444 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.3% 28000 г
Углеводы 29.3 г 219 г 13.4% 10.6% 747 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.9% 1000 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 2.4% 3261 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.9 мкг 900 мкг 1.7% 1.3% 6040 г
бета Каротин 0.096 мг 5 мг 1.9% 1.5% 5208 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.1% 7200 г
Витамин В4, холин 5.7 мг 500 мг 1.1% 0.9% 8772 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 1% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.7% 4878 г
Витамин В9, фолаты 3.722 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 10747 г
Витамин C, аскорбиновая 5.43 мг 90 мг 6% 4.7% 1657 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.279 мг 15 мг 1.9% 1.5% 5376 г
Витамин Н, биотин 0.405 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12346 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.4136 мг 20 мг 2.1% 1.7% 4836 г
Ниацин 0.331 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.02 мг 2500 мг 10.3% 8.1% 969 г
Кальций, Ca 38.89 мг 1000 мг 3.9% 3.1% 2571 г
Кремний, Si 39.001 мг 30 мг 130% 102.4% 77 г
Магний, Mg 26.4 мг 400 мг 6.6% 5.2% 1515 г
Натрий, Na 21.27 мг 1300 мг 1.6% 1.3% 6112 г
Сера, S 6.23 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 16051 г
Фосфор, P 31.5 мг 800 мг 3.9% 3.1% 2540 г
Хлор, Cl 7.78 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 29563 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98 мкг ~
Бор, B 118.9 мкг ~
Ванадий, V 23.78 мкг ~
Железо, Fe 0.577 мг 18 мг 3.2% 2.5% 3120 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 0.8% 10204 г
Кобальт, Co 1.013 мкг 10 мкг 10.1% 8% 987 г
Литий, Li 2.854 мкг ~
Марганец, Mn 0.0791 мг 2 мг 4% 3.1% 2528 г
Медь, Cu 104.76 мкг 1000 мкг 10.5% 8.3% 955 г
Молибден, Mo 2.854 мкг 70 мкг 4.1% 3.2% 2453 г
Никель, Ni 14.269 мкг ~
Рубидий, Rb 73.2 мкг ~
Селен, Se 0.248 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 22177 г
Стронций, Sr 5.61 мкг ~
Фтор, F 12.37 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32336 г
Хром, Cr 6.66 мкг 50 мкг 13.3% 10.5% 751 г
Цинк, Zn 0.1563 мг 12 мг 1.3% 1% 7678 г
Цирконий, Zr 0.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.785 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 5.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 4.7 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Варенье из вишни составляет 127 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».