Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный омлет

Яйцо куриное (Запекание) 125 г
Творог 5% 75 г
Топлёное Масло [Гиагинский Молзавод] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.9 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 952 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 11.9% 475 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 11.8% 479 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.5% 12167 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 1.6% 3423 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 186.6 мкг 900 мкг 20.7% 11.7% 482 г
Ретинол 0.197 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.6% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.4% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.438 мг 1.8 мг 24.3% 13.7% 411 г
Витамин В4, холин 187.43 мг 500 мг 37.5% 21.2% 267 г
Витамин В5, пантотеновая 1.049 мг 5 мг 21% 11.9% 477 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 5% 1136 г
Витамин В9, фолаты 21.765 мкг 400 мкг 5.4% 3.1% 1838 г
Витамин В12, кобаламин 0.949 мкг 3 мкг 31.6% 17.9% 316 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 1.515 мкг 10 мкг 15.2% 8.6% 660 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.45 мг 15 мг 3% 1.7% 3333 г
Витамин Н, биотин 17.61 мкг 50 мкг 35.2% 19.9% 284 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.1029 мг 20 мг 20.5% 11.6% 487 г
Ниацин 0.316 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.35 мг 2500 мг 6.1% 3.4% 1641 г
Кальций, Ca 112.79 мг 1000 мг 11.3% 6.4% 887 г
Магний, Mg 18.97 мг 400 мг 4.7% 2.7% 2109 г
Натрий, Na 116.62 мг 1300 мг 9% 5.1% 1115 г
Сера, S 124.26 мг 1000 мг 12.4% 7% 805 г
Фосфор, P 238.2 мг 800 мг 29.8% 16.8% 336 г
Хлор, Cl 114.71 мг 2300 мг 5% 2.8% 2005 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.015 мг 18 мг 11.2% 6.3% 893 г
Йод, I 12.56 мкг 150 мкг 8.4% 4.7% 1194 г
Кобальт, Co 7.353 мкг 10 мкг 73.5% 41.5% 136 г
Марганец, Mn 0.0214 мг 2 мг 1.1% 0.6% 9346 г
Медь, Cu 61.03 мкг 1000 мкг 6.1% 3.4% 1639 г
Молибден, Mo 4.412 мкг 70 мкг 6.3% 3.6% 1587 г
Селен, Se 21.221 мкг 55 мкг 38.6% 21.8% 259 г
Фтор, F 40.44 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9891 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 3.3% 1701 г
Цинк, Zn 0.8162 мг 12 мг 6.8% 3.8% 1470 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.581 г ~
Валин 0.566 г ~
Гистидин* 0.25 г ~
Изолейцин 0.441 г ~
Лейцин 0.794 г ~
Лизин 0.662 г ~
Метионин 0.309 г ~
Метионин + Цистеин 0.529 г ~
Треонин 0.449 г ~
Триптофан 0.147 г ~
Фенилаланин 0.478 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.831 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.522 г ~
Аспарагиновая кислота 0.904 г ~
Глицин 0.309 г ~
Глутаминовая кислота 1.301 г ~
Пролин 0.294 г ~
Серин 0.684 г ~
Тирозин 0.353 г ~
Цистеин 0.213 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 392.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.507 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.647 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.362 г min 16.8 г 20% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.287 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.007 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.852 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.809 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.074 г ~

Энергетическая ценность Творожный омлет составляет 176,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».