| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 200 г |
| Яйцо куриное | 210 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.2 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 919 г |
| Белки | 23.6 г | 76 г | 31.1% | 17% | 322 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 8.3% | 659 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.7% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3608 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 188.7 мкг | 900 мкг | 21% | 11.5% | 477 г |
| Ретинол | 0.175 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.8% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.475 мг | 1.8 мг | 26.4% | 14.4% | 379 г |
| Витамин В4, холин | 204.37 мг | 500 мг | 40.9% | 22.3% | 245 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.05 мг | 5 мг | 21% | 11.5% | 476 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.225 мг | 2 мг | 11.3% | 6.2% | 889 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.567 мкг | 400 мкг | 7.9% | 4.3% | 1267 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.244 мкг | 3 мкг | 41.5% | 22.7% | 241 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.54 мкг | 10 мкг | 15.4% | 8.4% | 649 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.42 мг | 15 мг | 2.8% | 1.5% | 3571 г |
| Витамин Н, биотин | 19.207 мкг | 50 мкг | 38.4% | 21% | 260 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1867 мг | 20 мг | 25.9% | 14.1% | 386 г |
| Ниацин | 0.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176 мг | 2500 мг | 7% | 3.8% | 1420 г |
| Кальций, Ca | 118.5 мг | 1000 мг | 11.9% | 6.5% | 844 г |
| Магний, Mg | 24.4 мг | 400 мг | 6.1% | 3.3% | 1639 г |
| Натрий, Na | 123.13 мг | 1300 мг | 9.5% | 5.2% | 1056 г |
| Сера, S | 269.87 мг | 1000 мг | 27% | 14.7% | 371 г |
| Фосфор, P | 260.4 мг | 800 мг | 32.6% | 17.8% | 307 г |
| Хлор, Cl | 185.87 мг | 2300 мг | 8.1% | 4.4% | 1237 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.95 мг | 18 мг | 10.8% | 5.9% | 923 г |
| Йод, I | 20 мкг | 150 мкг | 13.3% | 7.3% | 750 г |
| Кобальт, Co | 8.333 мкг | 10 мкг | 83.3% | 45.5% | 120 г |
| Марганец, Mn | 0.0256 мг | 2 мг | 1.3% | 0.7% | 7813 г |
| Медь, Cu | 98.1 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 5.3% | 1019 г |
| Молибден, Mo | 9.333 мкг | 70 мкг | 13.3% | 7.3% | 750 г |
| Олово, Sn | 8.67 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 41.49 мкг | 55 мкг | 75.4% | 41.2% | 133 г |
| Стронций, Sr | 11.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.83 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.8% | 6686 г |
| Хром, Cr | 4.13 мкг | 50 мкг | 8.3% | 4.5% | 1211 г |
| Цинк, Zn | 1.0197 мг | 12 мг | 8.5% | 4.6% | 1177 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 5.12 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.093 г | ~ | |||
| Валин | 1.199 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.611 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.087 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.989 г | ~ | |||
| Лизин | 1.597 г | ~ | |||
| Метионин | 0.614 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.891 г | ~ | |||
| Треонин | 0.96 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.26 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.847 г | ~ | |||
| Аланин | 0.79 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.528 г | ~ | |||
| Глицин | 0.467 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.439 г | ~ | |||
| Пролин | 1.647 г | ~ | |||
| Серин | 1.198 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.956 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.27 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 13.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 400.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.435 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.616 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.479 г | min 16.8 г | 20.7% | 11.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.273 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.863 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.882 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.77 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.07 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники дюкан составляет 183,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».