Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевичный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевичный пирог

Чечевица 200 г
Брокколи (Запекание) 200 г
Яйцо перепелиное (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.7 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 897 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 9.4% 567 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 2.9% 1867 г
Углеводы 23 г 219 г 10.5% 5.6% 952 г
Углеводы (общие) 28.5 г ~
Пищевые волокна 5.4 г 20 г 27% 14.4% 370 г
Вода 54.3 г 2273 г 2.4% 1.3% 4186 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.3 мкг 900 мкг 11.3% 6% 888 г
Ретинол 0.096 мг ~
альфа Каротин 10.183 мкг ~
бета Каротин 0.159 мг 5 мг 3.2% 1.7% 3145 г
бета Криптоксантин 0.407 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 571.487 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.397 мг 1.5 мг 26.5% 14.1% 378 г
Витамин В2, рибофлавин 0.254 мг 1.8 мг 14.1% 7.5% 709 г
Витамин В4, холин 140.88 мг 500 мг 28.2% 15% 355 г
Витамин В5, пантотеновая 1.403 мг 5 мг 28.1% 15% 356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.295 мг 2 мг 14.8% 7.9% 678 г
Витамин В9, фолаты 208.342 мкг 400 мкг 52.1% 27.8% 192 г
Витамин В12, кобаламин 0.309 мкг 3 мкг 10.3% 5.5% 971 г
Витамин C, аскорбиновая 16.37 мг 90 мг 18.2% 9.7% 550 г
Витамин D, кальциферол 0.262 мкг 10 мкг 2.6% 1.4% 3817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.645 мг 15 мг 4.3% 2.3% 2326 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 1.792 мг ~
Витамин Н, биотин 0.187 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 26738 г
Витамин К, филлохинон 38.1 мкг 120 мкг 31.8% 16.9% 315 г
Витамин РР, НЭ 1.8376 мг 20 мг 9.2% 4.9% 1088 г
Ниацин 0.061 мг ~
Бетаин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 414.5 мг 2500 мг 16.6% 8.8% 603 г
Кальций, Ca 43.82 мг 1000 мг 4.4% 2.3% 2282 г
Кремний, Si 27.324 мг 30 мг 91.1% 48.5% 110 г
Магний, Mg 33.1 мг 400 мг 8.3% 4.4% 1208 г
Натрий, Na 37.83 мг 1300 мг 2.9% 1.5% 3436 г
Сера, S 135.13 мг 1000 мг 13.5% 7.2% 740 г
Фосфор, P 181.4 мг 800 мг 22.7% 12.1% 441 г
Хлор, Cl 29.94 мг 2300 мг 1.3% 0.7% 7682 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 199.7 мкг ~
Бор, B 64.8 мкг ~
Железо, Fe 3.559 мг 18 мг 19.8% 10.5% 506 г
Йод, I 4.34 мкг 150 мкг 2.9% 1.5% 3456 г
Кобальт, Co 2.851 мкг 10 мкг 28.5% 15.2% 351 г
Марганец, Mn 0.6471 мг 2 мг 32.4% 17.3% 309 г
Медь, Cu 347.54 мкг 1000 мкг 34.8% 18.5% 288 г
Молибден, Mo 0.407 мкг 70 мкг 0.6% 0.3% 17199 г
Никель, Ni 3.013 мкг ~
Селен, Se 7.063 мкг 55 мкг 12.8% 6.8% 779 г
Хром, Cr 3.03 мкг 50 мкг 6.1% 3.2% 1650 г
Цинк, Zn 1.782 мг 12 мг 14.9% 7.9% 673 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.326 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.987 г ~
Валин 0.728 г ~
Гистидин* 0.365 г ~
Изолейцин 0.574 г ~
Лейцин 0.99 г ~
Лизин 0.937 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.519 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.671 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.228 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.588 г ~
Аспарагиновая кислота 1.458 г ~
Глицин 0.524 г ~
Глутаминовая кислота 2.116 г ~
Пролин 0.543 г ~
Серин 0.695 г ~
Тирозин 0.388 г ~
Цистеин 0.189 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.56 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.264 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.128 г min 16.8 г 6.7% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.152 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.665 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.464 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.382 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.084 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный пирог составляет 187,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».