Мой здоровый рацион

Рецепт Ролы Филадельфия с ширатаки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ролы Филадельфия с ширатаки

Рис с Ширатаки 44 ккал 460 г
Семга соленая 180 г
Авокадо 135 г
Огурец грунтовый 100 г
Сыр Творожный Сливочный [Виолет] 185 г
Водоросли Нори [Miyata] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролы Филадельфия с ширатаки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.2 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1389 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 6.5% 1267 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 12.2% 675 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 2.1% 3982 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.8% 1429 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 2.8% 2937 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.9 мкг 900 мкг 0.8% 0.7% 13043 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 3.042 мкг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
бета Криптоксантин 3.549 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 34.352 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 2.6% 3214 г
Витамин В4, холин 6.78 мг 500 мг 1.4% 1.2% 7375 г
Витамин В5, пантотеновая 0.49 мг 5 мг 9.8% 8.1% 1020 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 7.4% 1117 г
Витамин В9, фолаты 15.295 мкг 400 мкг 3.8% 3.1% 2615 г
Витамин В12, кобаламин 0.507 мкг 3 мкг 16.9% 13.9% 592 г
Витамин C, аскорбиновая 2.38 мг 90 мг 2.6% 2.1% 3782 г
Витамин D, кальциферол 1.724 мкг 10 мкг 17.2% 14.2% 580 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.716 мг 15 мг 4.8% 4% 2095 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.042 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.277 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 18051 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 3% 2791 г
Витамин РР, НЭ 2.124 мг 20 мг 10.6% 8.7% 942 г
Ниацин 1.143 мг ~
Бетаин 0.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.57 мг 2500 мг 4.7% 3.9% 2126 г
Кальций, Ca 12.15 мг 1000 мг 1.2% 1% 8230 г
Кремний, Si 10.481 мг 30 мг 34.9% 28.8% 286 г
Магний, Mg 18.16 мг 400 мг 4.5% 3.7% 2203 г
Натрий, Na 505.03 мг 1300 мг 38.8% 32% 257 г
Сера, S 43.99 мг 1000 мг 4.4% 3.6% 2273 г
Фосфор, P 59.9 мг 800 мг 7.5% 6.2% 1336 г
Хлор, Cl 760.79 мг 2300 мг 33.1% 27.3% 302 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.1 мкг ~
Бор, B 6.7 мкг ~
Ванадий, V 8.26 мкг ~
Железо, Fe 0.604 мг 18 мг 3.4% 2.8% 2980 г
Йод, I 8.79 мкг 150 мкг 5.9% 4.9% 1706 г
Кобальт, Co 3.529 мкг 10 мкг 35.3% 29.1% 283 г
Литий, Li 0.275 мкг ~
Марганец, Mn 0.1126 мг 2 мг 5.6% 4.6% 1776 г
Медь, Cu 89.74 мкг 1000 мкг 9% 7.4% 1114 г
Молибден, Mo 1.407 мкг 70 мкг 2% 1.7% 4975 г
Никель, Ni 1.164 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 7.024 мкг 55 мкг 12.8% 10.6% 783 г
Стронций, Sr 0.14 мкг ~
Титан, Ti 1.1 мкг ~
Фтор, F 105.99 мкг 4000 мкг 2.6% 2.1% 3774 г
Хром, Cr 9.95 мкг 50 мкг 19.9% 16.4% 503 г
Цинк, Zn 0.2983 мг 12 мг 2.5% 2.1% 4023 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.117 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 64.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.25 мг max 300 мг
Кампестерол 0.634 мг ~
Стигмастерол 0.254 мг ~
бета Ситостерол 10.757 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.273 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.961 г min 16.8 г 11.7% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.167 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.104 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.223 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Ролы Филадельфия с ширатаки составляет 121,2 кКал.

  • Порция = 213 гр (258.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».