Мой здоровый рацион

Рецепт Оладики изкабачка от 05.07.23г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладики изкабачка от 05.07.23г

Цукини, молодые 169 г
Яйцо куриное 53 г
Мука цельнозерновая 60 г
Лук репчатый 37 г
Подсолнечное масло 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладики изкабачка от 05.07.23г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.3 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1283 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 6.9% 1101 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 6.1% 1244 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 5.6% 1360 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 11.8% 645 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 2.3% 3323 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.2 мкг 900 мкг 7.4% 5.6% 1360 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 6.9% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 6.1% 1250 г
Витамин В4, холин 49.74 мг 500 мг 9.9% 7.5% 1005 г
Витамин В5, пантотеновая 0.495 мг 5 мг 9.9% 7.5% 1010 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 5% 1515 г
Витамин В9, фолаты 15.015 мкг 400 мкг 3.8% 2.9% 2664 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 2.6% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 22.55 мг 90 мг 25.1% 19.1% 399 г
Витамин D, кальциферол 0.429 мкг 10 мкг 4.3% 3.3% 2331 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.791 мг 15 мг 5.3% 4% 1896 г
Витамин Н, биотин 4.058 мкг 50 мкг 8.1% 6.2% 1232 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.4207 мг 20 мг 12.1% 9.2% 826 г
Ниацин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 404.65 мг 2500 мг 16.2% 12.3% 618 г
Кальций, Ca 27.98 мг 1000 мг 2.8% 2.1% 3574 г
Кремний, Si 0.68 мг 30 мг 2.3% 1.8% 4412 г
Магний, Mg 45.48 мг 400 мг 11.4% 8.7% 880 г
Натрий, Na 28.52 мг 1300 мг 2.2% 1.7% 4558 г
Сера, S 59.97 мг 1000 мг 6% 4.6% 1668 г
Фосфор, P 177.2 мг 800 мг 22.2% 16.9% 451 г
Хлор, Cl 33.8 мг 2300 мг 1.5% 1.1% 6805 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.4 мкг ~
Бор, B 27.2 мкг ~
Железо, Fe 2.124 мг 18 мг 11.8% 9% 847 г
Йод, I 4.31 мкг 150 мкг 2.9% 2.2% 3480 г
Кобальт, Co 2.629 мкг 10 мкг 26.3% 20% 380 г
Марганец, Mn 0.1587 мг 2 мг 7.9% 6% 1260 г
Медь, Cu 88 мкг 1000 мкг 8.8% 6.7% 1136 г
Молибден, Mo 1.169 мкг 70 мкг 1.7% 1.3% 5988 г
Никель, Ni 0.408 мкг ~
Рубидий, Rb 64.8 мкг ~
Селен, Se 6.236 мкг 55 мкг 11.3% 8.6% 882 г
Фтор, F 14.93 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26792 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 1.6% 4762 г
Цинк, Zn 0.8476 мг 12 мг 7.1% 5.4% 1416 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.247 г ~
Валин 0.23 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.316 г ~
Лизин 0.277 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.192 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.23 г ~
Заменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аланин 0.234 г ~
Аспарагиновая кислота 0.455 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.556 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.254 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 21.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.941 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.535 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.237 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.338 г min 16.8 г 8% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.163 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.306 г от 11.2 до 20.6 г 11.7% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.133 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.078 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Оладики изкабачка от 05.07.23г составляет 131,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».