Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь "Римская" тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь "Римская" тушеная

Римская Смесь [Планета Витаминов] 400 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь "Римская" тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3508 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 5.8% 3619 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 10.8% 1931 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.7% 7552 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 91.4 г 2273 г 4% 8.3% 2487 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.2 мкг 900 мкг 1.8% 3.8% 5556 г
Ретинол 0.015 мг ~
альфа Каротин 0.015 мкг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.4% 50000 г
бета Криптоксантин 0.03 мкг ~
Ликопин 0.024 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.549 мкг ~
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин В9, фолаты 0.021 мкг 400 мкг 1904762 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.8% 22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.038 мг 15 мг 0.3% 0.6% 39474 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.0038 мг 20 мг 526316 г
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1.79 мг 2500 мг 0.1% 0.2% 139665 г
Кальций, Ca 3.35 мг 1000 мг 0.3% 0.6% 29851 г
Магний, Mg 0.37 мг 400 мг 0.1% 0.2% 108108 г
Натрий, Na 280.97 мг 1300 мг 21.6% 45% 463 г
Сера, S 1.48 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 67568 г
Фосфор, P 1.2 мг 800 мг 0.2% 0.4% 66667 г
Хлор, Cl 433.06 мг 2300 мг 18.8% 39.2% 531 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.038 мг 18 мг 0.2% 0.4% 47368 г
Кобальт, Co 0.109 мкг 10 мкг 1.1% 2.3% 9174 г
Марганец, Mn 0.0173 мг 2 мг 0.9% 1.9% 11561 г
Медь, Cu 3.63 мкг 1000 мкг 0.4% 0.8% 27548 г
Молибден, Mo 0.798 мкг 70 мкг 1.1% 2.3% 8772 г
Селен, Se 0.007 мкг 55 мкг 785714 г
Фтор, F 0.06 мкг 4000 мкг 6666667 г
Цинк, Zn 0.0082 мг 12 мг 0.1% 0.2% 146341 г
Незаменимые аминокислоты
Валин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.002 г ~
Пролин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.32 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.111 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.024 г ~
6:0 Капроновая 0.038 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.071 г ~
12:0 Лауриновая 0.054 г ~
14:0 Миристиновая 0.23 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.629 г ~
18:0 Стеариновая 0.219 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.699 г min 16.8 г 4.2% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.54 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.071 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.041 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Смесь "Римская" тушеная составляет 48 кКал.

  • Порция = 207 гр (99.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».