| Полба, хлопья фермерские | 80 г |
| Вода | 850 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.7 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4589 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 5.7% | 4750 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.4% | 18667 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 8.2% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 7.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 15% | 1818 г |
| Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 10.9% | 2512 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 18.027 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 7.1% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.012 мг | 1.8 мг | 0.7% | 1.9% | 15000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 6.3% | 4386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 3.5% | 8000 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.8 мкг | 400 мкг | 1.2% | 3.3% | 8333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.084 мг | 15 мг | 0.6% | 1.6% | 17857 г |
| бета Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.182 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.8% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7299 мг | 20 мг | 3.6% | 9.8% | 2740 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 41.39 мг | 2500 мг | 1.7% | 4.6% | 6040 г |
| Кальций, Ca | 7.98 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.2% | 12531 г |
| Магний, Mg | 15.64 мг | 400 мг | 3.9% | 10.6% | 2558 г |
| Натрий, Na | 1.87 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.3% | 69519 г |
| Сера, S | 16.67 мг | 1000 мг | 1.7% | 4.6% | 5999 г |
| Фосфор, P | 42.8 мг | 800 мг | 5.4% | 14.7% | 1869 г |
| Хлор, Cl | 1.59 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.3% | 144654 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.475 мг | 18 мг | 2.6% | 7.1% | 3789 г |
| Марганец, Mn | 0.32 мг | 2 мг | 16% | 43.6% | 625 г |
| Медь, Cu | 55.19 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 15% | 1812 г |
| Молибден, Mo | 1.813 мкг | 70 мкг | 2.6% | 7.1% | 3861 г |
| Селен, Se | 1.248 мкг | 55 мкг | 2.3% | 6.3% | 4407 г |
| Фтор, F | 113.33 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 7.6% | 3530 г |
| Цинк, Zn | 0.3499 мг | 12 мг | 2.9% | 7.9% | 3430 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.751 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.073 г | ~ | |||
| Валин | 0.073 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.079 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.496 г | ~ | |||
| Пролин | 0.173 г | ~ | |||
| Серин | 0.077 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.047 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.134 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша из хлопьев полбы составляет 36,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».