Мой здоровый рацион

Рецепт Салат помидоры огурцы сметана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат помидоры огурцы сметана

Помидор (томат), парниковый 100 г
Огурец парниковый 110 г
Сметана 20% жирности 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидоры огурцы сметана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.1 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5787 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.8% 9500 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 11% 3111 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 4.5% 7821 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 8.6% 4000 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 14.1% 2444 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.4 мкг 900 мкг 5.7% 19.6% 1751 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.231 мг 5 мг 4.6% 15.8% 2165 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 7.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 6.2% 5625 г
Витамин В4, холин 6.98 мг 500 мг 1.4% 4.8% 7163 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 10% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 4.1% 8333 г
Витамин В9, фолаты 2.554 мкг 400 мкг 0.6% 2.1% 15662 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 4.5% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 12.02 мг 90 мг 13.4% 46% 749 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.082 мг 15 мг 0.5% 1.7% 18293 г
Витамин Н, биотин 0.775 мкг 50 мкг 1.6% 5.5% 6452 г
Витамин К, филлохинон 11.4 мкг 120 мкг 9.5% 32.6% 1053 г
Витамин РР, НЭ 0.4113 мг 20 мг 2.1% 7.2% 4863 г
Ниацин 0.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208 мг 2500 мг 8.3% 28.5% 1202 г
Кальций, Ca 20.6 мг 1000 мг 2.1% 7.2% 4854 г
Кремний, Si 27.835 мг 30 мг 92.8% 318.9% 108 г
Магний, Mg 7.45 мг 400 мг 1.9% 6.5% 5369 г
Натрий, Na 180.43 мг 1300 мг 13.9% 47.8% 721 г
Сера, S 11.23 мг 1000 мг 1.1% 3.8% 8905 г
Фосфор, P 35 мг 800 мг 4.4% 15.1% 2286 г
Хлор, Cl 301.21 мг 2300 мг 13.1% 45% 764 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 265.2 мкг ~
Бор, B 50.5 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 0.484 мг 18 мг 2.7% 9.3% 3719 г
Йод, I 1.69 мкг 150 мкг 1.1% 3.8% 8876 г
Кобальт, Co 3.165 мкг 10 мкг 31.7% 108.9% 316 г
Литий, Li 12.554 мкг ~
Марганец, Mn 0.0996 мг 2 мг 5% 17.2% 2008 г
Медь, Cu 70.13 мкг 1000 мкг 7% 24.1% 1426 г
Молибден, Mo 4.416 мкг 70 мкг 6.3% 21.6% 1585 г
Никель, Ni 5.632 мкг ~
Олово, Sn 1.13 мкг ~
Рубидий, Rb 66.2 мкг ~
Селен, Se 0.351 мкг 55 мкг 0.6% 2.1% 15670 г
Стронций, Sr 1.47 мкг ~
Фтор, F 10.76 мкг 4000 мкг 0.3% 1% 37175 г
Хром, Cr 3.15 мкг 50 мкг 6.3% 21.6% 1587 г
Цинк, Zn 0.2069 мг 12 мг 1.7% 5.8% 5800 г
Цирконий, Zr 2.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.526 г min 16.8 г 3.1% 10.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.081 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 2.4%

Энергетическая ценность Салат помидоры огурцы сметана составляет 29,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».