Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка рисовая с кабачком и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка рисовая с кабачком и сыром

Кабачок (Запекание) 700 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 300 г
Лук репчатый (Запекание) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 130 г
Подсолнечное масло 14 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Рис белый, крупа рисовая 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка рисовая с кабачком и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.5 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1011 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 7% 854 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 9.3% 644 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 3.5% 1724 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.1% 1176 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.7% 3486 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.6 мкг 900 мкг 9.7% 5.8% 1027 г
Ретинол 0.08 мг ~
альфа Каротин 0.047 мкг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8197 г
бета Криптоксантин 0.099 мкг ~
Ликопин 0.079 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.793 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 4.6% 1304 г
Витамин В4, холин 42.48 мг 500 мг 8.5% 5.1% 1177 г
Витамин В5, пантотеновая 0.521 мг 5 мг 10.4% 6.2% 960 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 4.1% 1471 г
Витамин В9, фолаты 15.945 мкг 400 мкг 4% 2.4% 2509 г
Витамин В12, кобаламин 0.198 мкг 3 мкг 6.6% 4% 1515 г
Витамин C, аскорбиновая 4.45 мг 90 мг 4.9% 2.9% 2022 г
Витамин D, кальциферол 0.407 мкг 10 мкг 4.1% 2.5% 2457 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.803 мг 15 мг 5.4% 3.2% 1868 г
гамма Токоферол 0.026 мг ~
Витамин Н, биотин 3.803 мкг 50 мкг 7.6% 4.6% 1315 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.7% 3529 г
Витамин РР, НЭ 2.7319 мг 20 мг 13.7% 8.2% 732 г
Ниацин 0.57 мг ~
Бетаин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.46 мг 2500 мг 8.1% 4.9% 1235 г
Кальций, Ca 261.77 мг 1000 мг 26.2% 15.7% 382 г
Кремний, Si 27.299 мг 30 мг 91% 54.7% 110 г
Магний, Mg 26.15 мг 400 мг 6.5% 3.9% 1530 г
Натрий, Na 373.73 мг 1300 мг 28.7% 17.2% 348 г
Сера, S 99.71 мг 1000 мг 10% 6% 1003 г
Фосфор, P 207.2 мг 800 мг 25.9% 15.6% 386 г
Хлор, Cl 574.21 мг 2300 мг 25% 15% 401 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 224.3 мкг ~
Бор, B 64.2 мкг ~
Ванадий, V 20.75 мкг ~
Железо, Fe 1.009 мг 18 мг 5.6% 3.4% 1784 г
Йод, I 2.43 мкг 150 мкг 1.6% 1% 6173 г
Кобальт, Co 2.728 мкг 10 мкг 27.3% 16.4% 367 г
Литий, Li 0.592 мкг ~
Марганец, Mn 0.3279 мг 2 мг 16.4% 9.8% 610 г
Медь, Cu 99.26 мкг 1000 мкг 9.9% 5.9% 1007 г
Молибден, Mo 2.704 мкг 70 мкг 3.9% 2.3% 2589 г
Никель, Ni 1.46 мкг ~
Рубидий, Rb 108 мкг ~
Селен, Se 8.41 мкг 55 мкг 15.3% 9.2% 654 г
Стронций, Sr 0.3 мкг ~
Титан, Ti 2.37 мкг ~
Фтор, F 20.15 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19851 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 1.7% 3448 г
Цинк, Zn 1.4222 мг 12 мг 11.9% 7.1% 844 г
Цирконий, Zr 1.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.66 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.324 г ~
Аргинин* 0.368 г ~
Валин 0.438 г ~
Гистидин* 0.651 г ~
Изолейцин 0.346 г ~
Лейцин 0.665 г ~
Лизин 0.51 г ~
Метионин 0.25 г ~
Метионин + Цистеин 0.311 г ~
Треонин 0.35 г ~
Триптофан 0.203 г ~
Фенилаланин 0.406 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.803 г ~
Заменимые аминокислоты 4.126 г ~
Аланин 0.304 г ~
Аспарагиновая кислота 0.698 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 1.557 г ~
Пролин 0.711 г ~
Серин 0.463 г ~
Тирозин 0.401 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.81 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.363 мг ~
бета Ситостерол 4.581 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.303 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.551 г min 16.8 г 15.2% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.723 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.03 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.8 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Запеканка рисовая с кабачком и сыром составляет 166,5 кКал.

  • Порция = 1151 гр (1916.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».