| Перец сладкий красный | 700 г |
| Кабачок | 200 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Томатная Паста [Uni Dan] | 100 г |
| Вода | 500 г |
| Фарш Мясной Домашний [Надежда 95] | 450 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.1 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1809 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 5.9% | 1810 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 12.9% | 836 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.9% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.8% | 2222 г |
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 4% | 2729 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 237.3 мкг | 900 мкг | 26.4% | 28.4% | 379 г |
| бета Каротин | 1.424 мг | 5 мг | 28.5% | 30.6% | 351 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 3.4% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.4% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 3.99 мг | 500 мг | 0.8% | 0.9% | 12531 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 3.2% | 3289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.217 мг | 2 мг | 10.9% | 11.7% | 922 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.016 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.5% | 4437 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 98.09 мг | 90 мг | 109% | 117.1% | 92 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 2.1% | 5000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.126 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 39683 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 2.8% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5384 мг | 20 мг | 2.7% | 2.9% | 3715 г |
| Ниацин | 0.514 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.85 мг | 2500 мг | 4.4% | 4.7% | 2297 г |
| Кальций, Ca | 9.1 мг | 1000 мг | 0.9% | 1% | 10989 г |
| Кремний, Si | 13.333 мг | 30 мг | 44.4% | 47.7% | 225 г |
| Магний, Mg | 6.78 мг | 400 мг | 1.7% | 1.8% | 5900 г |
| Натрий, Na | 2.6 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Сера, S | 7.94 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.9% | 12594 г |
| Фосфор, P | 13.6 мг | 800 мг | 1.7% | 1.8% | 5882 г |
| Хлор, Cl | 12.46 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.5% | 18459 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.356 мг | 18 мг | 2% | 2.1% | 5056 г |
| Йод, I | 1.59 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.2% | 9434 г |
| Кобальт, Co | 1.65 мкг | 10 мкг | 16.5% | 17.7% | 606 г |
| Литий, Li | 33.607 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0976 мг | 2 мг | 4.9% | 5.3% | 2049 г |
| Медь, Cu | 52.46 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 5.6% | 1906 г |
| Молибден, Mo | 3.727 мкг | 70 мкг | 5.3% | 5.7% | 1878 г |
| Никель, Ni | 2.525 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.093 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 59140 г |
| Стронций, Sr | 0.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.18 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1% | 11370 г |
| Хром, Cr | 2.67 мкг | 50 мкг | 5.3% | 5.7% | 1873 г |
| Цинк, Zn | 0.2639 мг | 12 мг | 2.2% | 2.4% | 4547 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.158 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированный Z составляет 93,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».