| Фасоль белая Нэви, проросшая, вареная с солью | 155 г |
| Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 160 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Руккола | 100 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.6 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1133 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 5.7% | 1188 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 13.2% | 509 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 2.2% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 5.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.7% | 2500 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3144 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.8 мкг | 900 мкг | 14.4% | 9.7% | 693 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.699 мг | 5 мг | 14% | 9.4% | 715 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 587.603 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.174 мг | 1.5 мг | 11.6% | 7.8% | 862 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.318 мг | 1.8 мг | 17.7% | 11.9% | 566 г |
| Витамин В4, холин | 8.85 мг | 500 мг | 1.8% | 1.2% | 5650 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.644 мг | 5 мг | 12.9% | 8.7% | 776 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.278 мг | 2 мг | 13.9% | 9.4% | 719 г |
| Витамин В9, фолаты | 56.579 мкг | 400 мкг | 14.1% | 9.5% | 707 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.447 мкг | 3 мкг | 14.9% | 10% | 671 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 52.7 мг | 90 мг | 58.6% | 39.4% | 171 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.106 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.7% | 9434 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.106 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.534 мг | 15 мг | 16.9% | 11.4% | 592 г |
| Витамин Н, биотин | 0.228 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 21930 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.8 мкг | 120 мкг | 17.3% | 11.6% | 577 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9301 мг | 20 мг | 4.7% | 3.2% | 2150 г |
| Ниацин | 0.255 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.26 мг | 2500 мг | 9.6% | 6.5% | 1045 г |
| Кальций, Ca | 165.59 мг | 1000 мг | 16.6% | 11.2% | 604 г |
| Кремний, Si | 4.793 мг | 30 мг | 16% | 10.8% | 626 г |
| Магний, Mg | 46.16 мг | 400 мг | 11.5% | 7.7% | 867 г |
| Натрий, Na | 370.69 мг | 1300 мг | 28.5% | 19.2% | 351 г |
| Сера, S | 65.73 мг | 1000 мг | 6.6% | 4.4% | 1521 г |
| Фосфор, P | 133.1 мг | 800 мг | 16.6% | 11.2% | 601 г |
| Хлор, Cl | 13.39 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 17177 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.228 мг | 18 мг | 6.8% | 4.6% | 1466 г |
| Йод, I | 0.93 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 16129 г |
| Кобальт, Co | 1.653 мкг | 10 мкг | 16.5% | 11.1% | 605 г |
| Литий, Li | 19.174 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2319 мг | 2 мг | 11.6% | 7.8% | 862 г |
| Медь, Cu | 158.21 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 10.6% | 632 г |
| Молибден, Mo | 1.983 мкг | 70 мкг | 2.8% | 1.9% | 3530 г |
| Никель, Ni | 3.074 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.269 мкг | 55 мкг | 7.8% | 5.2% | 1288 г |
| Фтор, F | 5.49 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 72860 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.6% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 1.2217 мг | 12 мг | 10.2% | 6.9% | 982 г |
| Цирконий, Zr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.069 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.236 г | ~ | |||
| Валин | 0.387 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.161 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.306 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.515 г | ~ | |||
| Лизин | 0.446 г | ~ | |||
| Метионин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.258 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.283 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аланин | 0.25 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.467 г | ~ | |||
| Глицин | 0.093 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.954 г | ~ | |||
| Пролин | 0.442 г | ~ | |||
| Серин | 0.411 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.249 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 14.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 44.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.917 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.189 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.14 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.133 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.482 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.283 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.673 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.597 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.569 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.426 г | min 16.8 г | 14.4% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.249 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.552 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.7% | 21.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.116 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.175 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с фасолью составляет 148,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».