| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 20 г |
| Гречиха, зерно продовольственное (Варка без слива) | 50 г |
| Вода | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.5 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1993 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 4% | 2923 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 5.1% | 2333 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 7.1% | 1672 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 17.8% | 667 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2877 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.7 мкг | 900 мкг | 1.2% | 1.4% | 8411 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.1% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1.9% | 6207 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 5.2% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.205 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.1% | 5552 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 33333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.223 мг | 15 мг | 1.5% | 1.8% | 6726 г |
| Витамин Н, биотин | 0.082 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 60976 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3224 мг | 20 мг | 6.6% | 7.8% | 1512 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 89.19 мг | 2500 мг | 3.6% | 4.3% | 2803 г |
| Кальций, Ca | 25.36 мг | 1000 мг | 2.5% | 3% | 3943 г |
| Кремний, Si | 27.36 мг | 30 мг | 91.2% | 107.9% | 110 г |
| Магний, Mg | 59.74 мг | 400 мг | 14.9% | 17.6% | 670 г |
| Натрий, Na | 355.24 мг | 1300 мг | 27.3% | 32.3% | 366 г |
| Сера, S | 26.68 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.2% | 3748 г |
| Фосфор, P | 80.9 мг | 800 мг | 10.1% | 12% | 989 г |
| Хлор, Cl | 569.04 мг | 2300 мг | 24.7% | 29.2% | 404 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 184.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.957 мг | 18 мг | 10.9% | 12.9% | 920 г |
| Йод, I | 1.44 мкг | 150 мкг | 1% | 1.2% | 10417 г |
| Кобальт, Co | 1.414 мкг | 10 мкг | 14.1% | 16.7% | 707 г |
| Марганец, Mn | 0.4257 мг | 2 мг | 21.3% | 25.2% | 470 г |
| Медь, Cu | 161.17 мкг | 1000 мкг | 16.1% | 19.1% | 620 г |
| Молибден, Mo | 9.781 мкг | 70 мкг | 14% | 16.6% | 716 г |
| Фтор, F | 78.75 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.4% | 5079 г |
| Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3.7% | 3226 г |
| Цинк, Zn | 0.7168 мг | 12 мг | 6% | 7.1% | 1674 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность гречка составляет 84,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».