| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 400 г |
| Вода | 530 г |
| Горошек зеленый свежий | 120 г |
| Кукуруза, зерно | 133 г |
| Морковь | 133 г |
| Соль поваренная пищевая | 13 г |
| Подсолнечное масло | 21 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.4 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1112 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 4.8% | 1382 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 3.8% | 1750 г |
| Углеводы | 25.2 г | 219 г | 11.5% | 7.6% | 869 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.2 г | 20 г | 26% | 17.2% | 385 г |
| Вода | 62.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3625 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 219.9 мкг | 900 мкг | 24.4% | 16.1% | 409 г |
| бета Каротин | 1.319 мг | 5 мг | 26.4% | 17.4% | 379 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.171 мг | 1.5 мг | 11.4% | 7.5% | 877 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3.2% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 29.54 мг | 500 мг | 5.9% | 3.9% | 1693 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.271 мг | 5 мг | 5.4% | 3.6% | 1845 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 5.5% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.497 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.6% | 4212 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.86 мг | 90 мг | 3.2% | 2.1% | 3147 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.385 мг | 15 мг | 9.2% | 6.1% | 1083 г |
| Витамин Н, биотин | 5.795 мкг | 50 мкг | 11.6% | 7.7% | 863 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6364 мг | 20 мг | 13.2% | 8.7% | 759 г |
| Ниацин | 1.623 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.98 мг | 2500 мг | 8% | 5.3% | 1256 г |
| Кальций, Ca | 20.47 мг | 1000 мг | 2% | 1.3% | 4885 г |
| Кремний, Si | 35.551 мг | 30 мг | 118.5% | 78.3% | 84 г |
| Магний, Mg | 80.08 мг | 400 мг | 20% | 13.2% | 500 г |
| Натрий, Na | 398.99 мг | 1300 мг | 30.7% | 20.3% | 326 г |
| Сера, S | 46.04 мг | 1000 мг | 4.6% | 3% | 2172 г |
| Фосфор, P | 140.3 мг | 800 мг | 17.5% | 11.6% | 570 г |
| Хлор, Cl | 631.29 мг | 2300 мг | 27.4% | 18.1% | 364 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 171.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 75.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.601 мг | 18 мг | 14.5% | 9.6% | 692 г |
| Йод, I | 1.99 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.9% | 7538 г |
| Кобальт, Co | 2.164 мкг | 10 мкг | 21.6% | 14.3% | 462 г |
| Литий, Li | 1.907 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.655 мг | 2 мг | 32.8% | 21.7% | 305 г |
| Медь, Cu | 255.81 мкг | 1000 мкг | 25.6% | 16.9% | 391 г |
| Молибден, Mo | 19.282 мкг | 70 мкг | 27.5% | 18.2% | 363 г |
| Никель, Ni | 18.175 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.38 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.059 мкг | 55 мкг | 9.2% | 6.1% | 1087 г |
| Стронций, Sr | 93.85 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.44 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1% | 6510 г |
| Хром, Cr | 2.57 мкг | 50 мкг | 5.1% | 3.4% | 1946 г |
| Цинк, Zn | 0.9321 мг | 12 мг | 7.8% | 5.2% | 1287 г |
| Цирконий, Zr | 10.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.4 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.396 г | ~ | |||
| Валин | 0.232 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.122 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.179 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.371 г | ~ | |||
| Лизин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.235 г | ~ | |||
| Треонин | 0.154 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.235 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.411 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аланин | 0.268 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.417 г | ~ | |||
| Глицин | 0.264 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.914 г | ~ | |||
| Пролин | 0.272 г | ~ | |||
| Серин | 0.247 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.044 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.9% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.559 г | от 4.7 до 16.8 г | 33.2% | 21.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 27.176 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.441 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.318 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.851 г | min 16.8 г | 5.1% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.827 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.659 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.8% | 9.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.54 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с овощами составляет 151,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».