| Яйцо куриное вареное вкрутую | 48 г |
| Вакаме морские водоросли сырые | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сметана 15% жирности | 20 г |
Яйцо с вечера отварила. Утром приготовила из него салатик с вакаме.Водоросли вакаме, залила кипяточком на 15 минут. Варёное яйцо измельчила.Водицу из водорослей слила.Водоросли отжала.Водоросли, измельчённое варёное яйцо, сметана.Всё перемешала, посолила по вкусу.Выложила в кольцо. Салатик готов.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.3 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1366 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 8.2% | 987 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 12.9% | 629 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.4% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3011 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 3.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 154.4 мкг | 900 мкг | 17.2% | 13.9% | 583 г |
| Ретинол | 0.143 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 1.7% | 4854 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.2% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.305 мг | 1.8 мг | 16.9% | 13.7% | 590 г |
| Витамин В4, холин | 136.76 мг | 500 мг | 27.4% | 22.2% | 366 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.908 мг | 5 мг | 18.2% | 14.8% | 551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 3.2% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 64.843 мкг | 400 мкг | 16.2% | 13.1% | 617 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.335 мкг | 3 мкг | 11.2% | 9.1% | 896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.99 мг | 90 мг | 1.1% | 0.9% | 9091 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.092 мкг | 10 мкг | 10.9% | 8.8% | 916 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.657 мг | 15 мг | 4.4% | 3.6% | 2283 г |
| Витамин Н, биотин | 10.576 мкг | 50 мкг | 21.2% | 17.2% | 473 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.3% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7316 мг | 20 мг | 8.7% | 7.1% | 1155 г |
| Ниацин | 0.113 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.24 мг | 2500 мг | 4.3% | 3.5% | 2331 г |
| Кальций, Ca | 93.89 мг | 1000 мг | 9.4% | 7.6% | 1065 г |
| Магний, Mg | 40.34 мг | 400 мг | 10.1% | 8.2% | 992 г |
| Натрий, Na | 728.96 мг | 1300 мг | 56.1% | 45.5% | 178 г |
| Сера, S | 102.45 мг | 1000 мг | 10.2% | 8.3% | 976 г |
| Фосфор, P | 131.3 мг | 800 мг | 16.4% | 13.3% | 609 г |
| Хлор, Cl | 694.69 мг | 2300 мг | 30.2% | 24.5% | 331 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.955 мг | 18 мг | 10.9% | 8.8% | 921 г |
| Йод, I | 1284.34 мкг | 150 мкг | 856.2% | 694.4% | 12 г |
| Кобальт, Co | 5.11 мкг | 10 мкг | 51.1% | 41.4% | 196 г |
| Марганец, Mn | 0.4416 мг | 2 мг | 22.1% | 17.9% | 453 г |
| Медь, Cu | 133.89 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 10.9% | 747 г |
| Молибден, Mo | 5.06 мкг | 70 мкг | 7.2% | 5.8% | 1383 г |
| Олово, Sn | 2.63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.819 мкг | 55 мкг | 28.8% | 23.4% | 348 г |
| Стронций, Sr | 3.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.39 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 13162 г |
| Хром, Cr | 2.36 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3.8% | 2119 г |
| Цинк, Zn | 0.7255 мг | 12 мг | 6% | 4.9% | 1654 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 13.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 292.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.914 г | min 16.8 г | 17.3% | 14% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.893 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с яйцом, вакаме, сметаной [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 123,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».