| Яйцо куриное (Запекание) | 200 г |
| Сметана 15% жирности | 200 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Сайра | 200 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 200 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Укроп | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.2 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 833 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 7% | 704 г |
| Жиры | 13.8 г | 56 г | 24.6% | 12.2% | 406 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 2% | 2517 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Вода | 64.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3508 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 154.7 мкг | 900 мкг | 17.2% | 8.5% | 582 г |
| Ретинол | 0.122 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 2.2% | 2203 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.7% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.21 мг | 1.8 мг | 11.7% | 5.8% | 857 г |
| Витамин В4, холин | 113.2 мг | 500 мг | 22.6% | 11.2% | 442 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.626 мг | 5 мг | 12.5% | 6.2% | 799 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 2.8% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.824 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.2% | 4072 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.526 мкг | 3 мкг | 17.5% | 8.7% | 570 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.99 мг | 90 мг | 4.4% | 2.2% | 2256 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.427 мкг | 10 мкг | 14.3% | 7.1% | 701 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.029 мг | 15 мг | 13.5% | 6.7% | 739 г |
| Витамин Н, биотин | 8.901 мкг | 50 мкг | 17.8% | 8.8% | 562 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.2 мкг | 120 мкг | 6% | 3% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6191 мг | 20 мг | 8.1% | 4% | 1235 г |
| Ниацин | 0.249 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.56 мг | 2500 мг | 8.8% | 4.4% | 1139 г |
| Кальций, Ca | 77.75 мг | 1000 мг | 7.8% | 3.9% | 1286 г |
| Кремний, Si | 0.6 мг | 30 мг | 2% | 1% | 5000 г |
| Магний, Mg | 15.71 мг | 400 мг | 3.9% | 1.9% | 2546 г |
| Натрий, Na | 109.94 мг | 1300 мг | 8.5% | 4.2% | 1182 г |
| Сера, S | 122.69 мг | 1000 мг | 12.3% | 6.1% | 815 г |
| Фосфор, P | 183.1 мг | 800 мг | 22.9% | 11.3% | 437 г |
| Хлор, Cl | 116.49 мг | 2300 мг | 5.1% | 2.5% | 1974 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 132.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.464 мг | 18 мг | 8.1% | 4% | 1230 г |
| Йод, I | 19.58 мкг | 150 мкг | 13.1% | 6.5% | 766 г |
| Кобальт, Co | 8.578 мкг | 10 мкг | 85.8% | 42.4% | 117 г |
| Литий, Li | 0.241 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1257 мг | 2 мг | 6.3% | 3.1% | 1591 г |
| Медь, Cu | 77.23 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 3.8% | 1295 г |
| Молибден, Mo | 6.135 мкг | 70 мкг | 8.8% | 4.4% | 1141 г |
| Никель, Ni | 1.665 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.992 мкг | 55 мкг | 23.6% | 11.7% | 423 г |
| Стронций, Sr | 6.57 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 116.7 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 1.4% | 3428 г |
| Хром, Cr | 14 мкг | 50 мкг | 28% | 13.8% | 357 г |
| Цинк, Zn | 0.7584 мг | 12 мг | 6.3% | 3.1% | 1582 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.816 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.158 г | ~ | |||
| Валин | 0.154 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.217 г | ~ | |||
| Лизин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Треонин | 0.122 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.227 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.142 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.247 г | ~ | |||
| Глицин | 0.084 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.355 г | ~ | |||
| Пролин | 0.08 г | ~ | |||
| Серин | 0.187 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 22% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 28.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 238.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.52 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.636 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.316 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.466 г | min 16.8 г | 20.6% | 10.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.632 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.229 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.8% | 14.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.205 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.068 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.201 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог заливной с сайрой составляет 202,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».