Мой здоровый рацион

Рецепт Торт клубнично кокосовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт клубнично кокосовый

кокосовая мука 45 г
Яйцо куриное (Запекание) 198 г
Миндальное Молоко [Olympus] 140 г
Рикотта Лайт [Bonfesto] 250 г
творог 0 350 г
Клубника 150 г
Черника 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт клубнично кокосовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.5 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1581 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 12.9% 731 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 7.9% 1191 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.6% 5763 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 10.3% 909 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 3.2% 2899 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.8 мкг 900 мкг 4.5% 4.2% 2206 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.9% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 4.3% 2169 г
Витамин В4, холин 40.67 мг 500 мг 8.1% 7.6% 1229 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 4.8% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.6% 5882 г
Витамин В9, фолаты 2.766 мкг 400 мкг 0.7% 0.7% 14461 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 2.6% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 8.62 мг 90 мг 9.6% 9% 1044 г
Витамин D, кальциферол 0.345 мкг 10 мкг 3.5% 3.3% 2899 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.28 мг 15 мг 1.9% 1.8% 5357 г
Витамин Н, биотин 4.025 мкг 50 мкг 8.1% 7.6% 1242 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.6% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.6392 мг 20 мг 3.2% 3% 3129 г
Ниацин 0.097 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.11 мг 2500 мг 2% 1.9% 5091 г
Кальций, Ca 15.94 мг 1000 мг 1.6% 1.5% 6274 г
Кремний, Si 14.698 мг 30 мг 49% 46% 204 г
Магний, Mg 4.89 мг 400 мг 1.2% 1.1% 8180 г
Натрий, Na 25.72 мг 1300 мг 2% 1.9% 5054 г
Сера, S 31.04 мг 1000 мг 3.1% 2.9% 3222 г
Фосфор, P 36.9 мг 800 мг 4.6% 4.3% 2168 г
Хлор, Cl 29.37 мг 2300 мг 1.3% 1.2% 7831 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.9 мкг ~
Бор, B 26.2 мкг ~
Ванадий, V 2.61 мкг ~
Железо, Fe 0.642 мг 18 мг 3.6% 3.4% 2804 г
Йод, I 3.98 мкг 150 мкг 2.7% 2.5% 3769 г
Кобальт, Co 2.302 мкг 10 мкг 23% 21.6% 434 г
Литий, Li 0.905 мкг ~
Марганец, Mn 0.0598 мг 2 мг 3% 2.8% 3344 г
Медь, Cu 35.24 мкг 1000 мкг 3.5% 3.3% 2838 г
Молибден, Mo 2.524 мкг 70 мкг 3.6% 3.4% 2773 г
Никель, Ni 0.034 мкг ~
Рубидий, Rb 3.1 мкг ~
Селен, Se 4.986 мкг 55 мкг 9.1% 8.5% 1103 г
Стронций, Sr 1.41 мкг ~
Фтор, F 18.09 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 22112 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 2% 4673 г
Цинк, Zn 0.2158 мг 12 мг 1.8% 1.7% 5561 г
Цирконий, Zr 1.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.19 г ~
Лизин 0.158 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.199 г ~
Заменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.233 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.318 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.299 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.475 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.35 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.78 г min 16.8 г 4.6% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.698 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.198 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.188 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Торт клубнично кокосовый составляет 106,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».