Мой здоровый рацион

Рецепт 05.05.23 Творожный пирог ПП пшено. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 05.05.23 Творожный пирог ПП пшено

Яйцо куриное 268 г
Творог Обезжиренный [Моя Цена] 175 г
Молоко 2,5% Сметанин 206 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Пищевая сода 9 г
Ванилин Именитые 4 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 9 г
Кукурузный крахмал 31 г
Мука Пшенная [Гарнец] 60 г
Творог 5% [Любимый Город] 127 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "05.05.23 Творожный пирог ПП пшено".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.5 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1207 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 10.4% 691 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 7.7% 933 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 3.3% 2190 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 2.2% 3197 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.4 мкг 900 мкг 9.7% 7% 1030 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.1% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 5.9% 1216 г
Витамин В4, холин 84.42 мг 500 мг 16.9% 12.1% 592 г
Витамин В5, пантотеновая 0.437 мг 5 мг 8.7% 6.2% 1144 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.7% 4255 г
Витамин В9, фолаты 2.354 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 16992 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 4.2% 1714 г
Витамин D, кальциферол 0.74 мкг 10 мкг 7.4% 5.3% 1351 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 0.9% 7426 г
Витамин Н, биотин 6.792 мкг 50 мкг 13.6% 9.7% 736 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2105 мг 20 мг 6.1% 4.4% 1652 г
Ниацин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.69 мг 2500 мг 1.9% 1.4% 5242 г
Кальций, Ca 20.54 мг 1000 мг 2.1% 1.5% 4869 г
Магний, Mg 4.16 мг 400 мг 1% 0.7% 9615 г
Натрий, Na 500.89 мг 1300 мг 38.5% 27.6% 260 г
Сера, S 59.96 мг 1000 мг 6% 4.3% 1668 г
Фосфор, P 65.6 мг 800 мг 8.2% 5.9% 1220 г
Хлор, Cl 277.14 мг 2300 мг 12% 8.6% 830 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.87 мг 18 мг 4.8% 3.4% 2069 г
Йод, I 6.73 мкг 150 мкг 4.5% 3.2% 2229 г
Кобальт, Co 3.419 мкг 10 мкг 34.2% 24.5% 292 г
Марганец, Mn 0.0127 мг 2 мг 0.6% 0.4% 15748 г
Медь, Cu 30.87 мкг 1000 мкг 3.1% 2.2% 3239 г
Молибден, Mo 2.432 мкг 70 мкг 3.5% 2.5% 2878 г
Селен, Se 10.435 мкг 55 мкг 19% 13.6% 527 г
Фтор, F 18.5 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21622 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 1.9% 3704 г
Цинк, Zn 0.3778 мг 12 мг 3.1% 2.2% 3176 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.248 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.266 г ~
Валин 0.259 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.202 г ~
Лейцин 0.363 г ~
Лизин 0.303 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.242 г ~
Треонин 0.205 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.219 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.38 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.239 г ~
Аспарагиновая кислота 0.414 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.595 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.313 г ~
Тирозин 0.161 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 191.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.689 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.296 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.671 г min 16.8 г 9.9% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.131 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.375 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.424 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.37 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность 05.05.23 Творожный пирог ПП пшено составляет 139,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».