Мой здоровый рацион

Рецепт Детские кексы из смеси муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Детские кексы из смеси муки

Яйцо куриное (Запекание) 44 г
БИОЛАКТ детский без добавления сахара, ФрутоНЯНЯ 90 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 17 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 41 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Детские кексы из смеси муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 326.7 ккал 1684 ккал 19.4% 5.9% 515 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 4.3% 717 г
Жиры 19.2 г 56 г 34.3% 10.5% 292 г
Углеводы 27.7 г 219 г 12.6% 3.9% 791 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.8% 1667 г
Вода 46 г 2273 г 2% 0.6% 4941 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 184.5 мкг 900 мкг 20.5% 6.3% 488 г
Ретинол 0.181 мг ~
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 0.5% 6579 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 1.4% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 3.3% 933 г
Витамин В4, холин 108.53 мг 500 мг 21.7% 6.6% 461 г
Витамин В5, пантотеновая 0.589 мг 5 мг 11.8% 3.6% 849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 1.4% 2151 г
Витамин В9, фолаты 7.104 мкг 400 мкг 1.8% 0.6% 5631 г
Витамин В12, кобаламин 0.189 мкг 3 мкг 6.3% 1.9% 1587 г
Витамин D, кальциферол 0.988 мкг 10 мкг 9.9% 3% 1012 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.881 мг 15 мг 5.9% 1.8% 1703 г
Витамин Н, биотин 8.033 мкг 50 мкг 16.1% 4.9% 622 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.2232 мг 20 мг 11.1% 3.4% 900 г
Ниацин 0.496 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.69 мг 2500 мг 3.9% 1.2% 2586 г
Кальций, Ca 94.8 мг 1000 мг 9.5% 2.9% 1055 г
Кремний, Si 1.357 мг 30 мг 4.5% 1.4% 2211 г
Магний, Mg 9.98 мг 400 мг 2.5% 0.8% 4008 г
Натрий, Na 52.87 мг 1300 мг 4.1% 1.3% 2459 г
Сера, S 88.59 мг 1000 мг 8.9% 2.7% 1129 г
Фосфор, P 105.1 мг 800 мг 13.1% 4% 761 г
Хлор, Cl 65.96 мг 2300 мг 2.9% 0.9% 3487 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 356.3 мкг ~
Бор, B 12.6 мкг ~
Ванадий, V 30.54 мкг ~
Железо, Fe 1.389 мг 18 мг 7.7% 2.4% 1296 г
Йод, I 6.76 мкг 150 мкг 4.5% 1.4% 2219 г
Кобальт, Co 4.342 мкг 10 мкг 43.4% 13.3% 230 г
Марганец, Mn 0.2047 мг 2 мг 10.2% 3.1% 977 г
Медь, Cu 66.45 мкг 1000 мкг 6.6% 2% 1505 г
Молибден, Mo 6.517 мкг 70 мкг 9.3% 2.8% 1074 г
Никель, Ni 0.746 мкг ~
Олово, Sn 1.76 мкг ~
Селен, Se 12.824 мкг 55 мкг 23.3% 7.1% 429 г
Титан, Ti 3.73 мкг ~
Фтор, F 28.74 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13918 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 1.4% 2212 г
Цинк, Zn 0.6779 мг 12 мг 5.6% 1.7% 1770 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.303 г ~
Валин 0.296 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.232 г ~
Лейцин 0.417 г ~
Лизин 0.346 г ~
Метионин 0.161 г ~
Метионин + Цистеин 0.276 г ~
Треонин 0.236 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.251 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.436 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.272 г ~
Аспарагиновая кислота 0.472 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 0.685 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.357 г ~
Тирозин 0.186 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 226.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.548 г ~
6:0 Капроновая 0.122 г ~
8:0 Каприловая 0.106 г ~
10:0 Каприновая 0.277 г ~
12:0 Лауриновая 0.355 г ~
14:0 Миристиновая 1.163 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.384 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 1.436 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.66 г min 16.8 г 33.7% 10.3%
14:1 Миристолеиновая 0.123 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.567 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.883 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.806 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.54 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Детские кексы из смеси муки составляет 326,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».